醬香品類(lèi)持續(xù)升溫,“中場(chǎng)”擴(kuò)容正在進(jìn)行;濃香品類(lèi)根基深厚,雖不聲不響但市場(chǎng)影響力依然巨大;清香品類(lèi)乘消費(fèi)回歸之勢(shì),“復(fù)興”已是大勢(shì)所趨。整體來(lái)看,伴隨著人們對(duì)美好生活的不懈追求,白酒行業(yè)也正在經(jīng)歷一場(chǎng)全方位的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。酒體和外觀都在持續(xù)優(yōu)化的白酒產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),為這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)帶來(lái)了不少驚喜。
在這些令人贊嘆的產(chǎn)品中,集酒體、文化、創(chuàng)意價(jià)值于一體的紅星1949大師傳承,無(wú)疑是其中的經(jīng)典之作。它以風(fēng)格獨(dú)特的酒體和設(shè)計(jì)獨(dú)特的外觀,成為了高端清香產(chǎn)品中極具代表性的存在。
精選精釀,成就高端酒體
與其他清香白酒相比,紅星1949大師傳承的酒體風(fēng)格是十分獨(dú)特的。
早在2021年7月舉辦的北京紅星1949·大師傳承產(chǎn)品專(zhuān)家品定會(huì)上,包括中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉,中國(guó)著名白酒專(zhuān)家、中國(guó)食品協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)家組組長(zhǎng)高景炎等在內(nèi)的多位專(zhuān)家就對(duì)其獨(dú)特風(fēng)味作出過(guò)評(píng)價(jià):“清亮透明,清香馥雅細(xì)膩,酒體醇厚,綿柔圓潤(rùn),回味爽凈悠長(zhǎng),風(fēng)格獨(dú)特”。
這種獨(dú)特的風(fēng)格,究竟是如何塑造出來(lái)的呢?這還要從紅星1949大師傳承獨(dú)特的釀造工藝說(shuō)起。
紅星1949大師傳承采用最正宗的大曲清香釀造工藝,清蒸清燒,掐頭去尾只取中段精華酒,基酒品質(zhì)優(yōu)良。這些優(yōu)質(zhì)基酒陳放數(shù)年之后,還要與陳年老酒一道經(jīng)過(guò)多次調(diào)味,最終才形成“清頭醬尾”的豐富口感。
優(yōu)質(zhì)基酒與陳年老酒的有機(jī)統(tǒng)一,賦予了紅星1949大師傳承的獨(dú)特口感和高端價(jià)值。這樣不可多得的高端美酒,是每個(gè)好酒人士都不容錯(cuò)過(guò)的佳釀。
至美外觀,傳遞京味神韻
京味是講究傳承的。一些特定的配色或意象,往往可以作為京味文化的集中代表。譬如看到紅色我們便會(huì)想到紅旗,看到紅星我們就會(huì)想起祖國(guó)。這種下意識(shí)的思維模式,早已深深刻入每一個(gè)中國(guó)人的基因里。
正是基于對(duì)紅色文化的致敬,紅星1949大師傳承的外觀設(shè)計(jì)處處展現(xiàn)出對(duì)紅色文化的表達(dá)。從頂部看,紅星1949大師傳承正如兩個(gè)同心的紅星,勾起人們的紅色思潮。從側(cè)面看,酒瓶弧形的瓶身棱角分明張力十足,如禮花綻放般的雋永之美,極具藝術(shù)美感。從配色上看,金紅兩色的搭配,讓這款酒喜慶之中又透著尊貴的氣息,特別適合婚慶、宴請(qǐng)等消費(fèi)場(chǎng)景。
作為我國(guó)的政治中心和文化中心,北京的文化不可避免打上了紅色的烙印。根植于紅色文化開(kāi)發(fā)出的紅星1949大師傳承,毫無(wú)疑問(wèn)將這種京味文化淋漓盡致地表達(dá)了出來(lái)。而這種地域色彩鮮明的文化內(nèi)涵,恰恰又屬于全國(guó)范圍內(nèi)消費(fèi)者都能無(wú)障礙接納的范疇。于是,紅星1949大師傳承的出現(xiàn),巧妙達(dá)成了地域文化特色與全國(guó)文化需求的統(tǒng)一,這種優(yōu)勢(shì)是其他白酒產(chǎn)品無(wú)法比擬的。而伴隨著紅星1949大師傳承對(duì)于外阜市場(chǎng)的不斷開(kāi)拓,京味特色鮮明的紅色文化也將隨之傳揚(yáng)到全國(guó)各地。
白酒行業(yè)群雄逐鹿的時(shí)代,競(jìng)爭(zhēng)將變得越來(lái)越激烈與徹底。正如海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)呂咸遜說(shuō)的那樣:未來(lái)白酒的競(jìng)爭(zhēng)是“好酒和差酒之爭(zhēng)”,是“優(yōu)質(zhì)酒和劣質(zhì)酒之爭(zhēng)”,是“老酒和新酒之爭(zhēng)”,是“稀缺酒和大路貨之爭(zhēng)”。紅星1949大師傳承系出名門(mén)品牌過(guò)硬,酒體優(yōu)質(zhì)稀缺風(fēng)味獨(dú)特,外觀喜慶寓意深刻,自當(dāng)在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,成為深受消費(fèi)者喜愛(ài)的存在。
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