充分利用生產周期的水資源
為了達到水資源的高效利用,西夏啤酒將節(jié)水目標逐級分解,節(jié)水措施貫穿整個生產流程。
在釀造工段,西夏啤酒優(yōu)化發(fā)酵罐的清洗工藝及回收水罐的利用率,并通過管網改造、控制系統(tǒng)改造將釀造產生的濃水回收用于清洗及冷卻設備,實現(xiàn)了水資源的重復利用。
在灌裝工段,西夏啤酒對洗瓶機、灌裝機、貼標機等設備進行升級改造,在提高設備運行效率的同時,達到降低水耗的目的。
“第二水源”助力非生產用水
中水是國際公認的“城市第二水源”,使用中水能大量減少自來水的消耗。在推廣中水節(jié)水方面,西夏啤酒建設有一座日污水處理能力5000噸的污水處理站,污水處理站采用生物活性污泥降解COD工藝,具有自動化程度高、處理穩(wěn)定等特點。
2022年,西夏啤酒計劃進一步投資改建中水回用項目,將污水中的有機污染物再度降低。中水回用項目建成后,西夏啤酒生產區(qū)域內的沖廁用水、綠化用水及部分生產蒸發(fā)冷卻器等冷卻補充水均可使用中水處理后的水,每年可節(jié)約用水5萬噸。
此外,西夏啤酒還設置了鍋爐排污水回收利用系統(tǒng),可將一部分鍋爐排污水用于冬季采暖。
宣傳促進節(jié)水意識提升
在履行節(jié)水責任的同時,西夏啤酒也定期宣傳節(jié)水知識,傳播節(jié)水理念。西夏啤酒充分利用公司宣傳欄、短視頻等平臺,通過張貼海報、懸掛標語、播放視頻、開展節(jié)水知識競賽等方式,有計劃、有步驟地開展內容豐富、覆蓋面廣的節(jié)水宣傳活動,提高員工對節(jié)水重要性的認識。
同時,西夏啤酒還倡導員工及時勸導、糾正身邊的用水浪費行為,成為愛水、惜水、節(jié)水的傳播者、實踐者和示范者,從而形成共同節(jié)水的良好局面。
近年來,作為西夏啤酒股東,嘉士伯集團高度重視水資源的合理利用,把節(jié)水放在優(yōu)先位置。集團可持續(xù)發(fā)展計劃“共同邁向零目標”其中四個“零”目標之一就是“零水浪費”,包含了單位產品用水量到2022年下降25%、到2030年下降50%的目標。為此,嘉士伯集團持續(xù)加大節(jié)水設備投資、優(yōu)化改造技術,目前已經提前完成集團設定的2022年節(jié)水目標。
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