這一輪醬酒熱期間，扎根赤水河畔的安酒重磅歸來(lái)，產(chǎn)能、品牌、市場(chǎng)全面進(jìn)入加速發(fā)展，行業(yè)譽(yù)為“貴州兩大歷史名酒”之一。2023年，安酒再以“老名酒”加持“新引擎”，企業(yè)邁入了高質(zhì)量發(fā)展軌道。

　　在白酒專家看來(lái)，“貴州兩大歷史名酒”在行業(yè)的極大傳播，既拉升了安酒在行業(yè)的發(fā)展高度，又在市場(chǎng)留下了深刻品牌印記。這樣的定位和方位，為安酒的長(zhǎng)周期發(fā)展鞏固了“確定性”。

　　安酒為何能夠擦亮“貴州兩大歷史名酒”?“歷史名酒”的方位又給安酒帶來(lái)了什么?

　　01

　　安酒為何是“歷史名酒”?

　　擦亮“貴州兩大歷史名酒”，安酒有確切的依據(jù)。

　　安酒誕生的歷史確實(shí)足夠早。1930年，貴州青年周紹成創(chuàng)建“醉群芳”酒坊，釀制出“開甑半城香”的佳釀，時(shí)人譽(yù)為“安茅”，這是安酒的前身。

　　翻查白酒資料，與安酒同時(shí)期誕生的中國(guó)白酒，目前存世已幾。在貴州，安酒的歷史底蘊(yùn)和有序傳承，唯有與茅臺(tái)同列。93年前，貴州兩個(gè)白酒品牌在時(shí)空上完成首次同框，留下了深厚的歷史淵源和消費(fèi)基礎(chǔ)。

　　1951年，“安茅”開啟了新的故事。“醉群芳”與利民酒廠合并，成立國(guó)營(yíng)安酒廠，這是當(dāng)?shù)丶覈?guó)營(yíng)工廠。這一年，國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠也正式成立。時(shí)至今日，這兩大貴州歷史名酒，已在時(shí)代浪潮中乘風(fēng)破浪超過70載。

　　1955年，安酒與茅臺(tái)作為貴州白酒代表赴京，參加了全國(guó)屆釀酒大會(huì)。大會(huì)評(píng)定出得分較高的18款“甲級(jí)酒”，貴州有兩個(gè)品牌入選，一個(gè)是安酒，一個(gè)是茅臺(tái)。兩個(gè)品牌再次同框，成就了貴州白酒的高光時(shí)刻。

　　緊隨而來(lái)的故事為行業(yè)熟知。貴州安酒在1963年、1979年、1983年、1986年蟬聯(lián)歷屆“貴州名酒”稱號(hào)，與茅臺(tái)同為“貴州八大名酒”之一。安酒、茅臺(tái)在這樣歷史舞臺(tái)上同框閃亮，都加持到了名酒的光環(huán)。

　　93年的歷史底蘊(yùn)，證明了安酒是一個(gè)“根深”的企業(yè)。有據(jù)可查的貴州名酒，彰顯了安酒老名酒基因?！皻v史”+“名酒”的雙價(jià)值定位，推動(dòng)安酒迎來(lái)輝煌發(fā)展。

　　1988年，貴州安酒集團(tuán)成立，成為中國(guó)家白酒集團(tuán)公司。并連續(xù)四年穩(wěn)居全國(guó)白酒產(chǎn)量位，創(chuàng)造了貴州乃至中國(guó)白酒生產(chǎn)歷史上的“奇跡”。

　　進(jìn)入新發(fā)展階段，貴州安酒以高聲量品牌曝光和高質(zhì)量市場(chǎng)推進(jìn)，邁向中國(guó)醬酒核心頭部陣營(yíng)，再次贏得經(jīng)銷商和行業(yè)的認(rèn)可，“貴州兩大歷史名酒”深入人心?！皻v史名酒”招牌的擦亮，為貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了一個(gè)安酒樣本，為醬酒高質(zhì)量續(xù)航貢獻(xiàn)了一份安酒力量!

　　02

　　招牌打成，安酒的力度、高度、速度

　　對(duì)安酒而言，把“歷史名酒”擦亮是一個(gè)獨(dú)特戰(zhàn)略眼光，把這個(gè)招牌擦實(shí)，是一個(gè)極高戰(zhàn)略定力。

　　安酒成為“貴州兩大歷史名酒”之一，這是深厚歷史底蘊(yùn)，穿越時(shí)間品質(zhì)實(shí)力、深入人心的品牌基礎(chǔ)、實(shí)實(shí)在在名酒光環(huán)的共同作用。而安酒把這個(gè)招牌打成“”，彰顯了走向醬酒陣營(yíng)頭部的勇氣和定力。

　　在新發(fā)展階段，安酒扎根“赤水河醬酒核心產(chǎn)區(qū)”，通過綜合賦能打造產(chǎn)能、品質(zhì)、品牌、市場(chǎng)、文化等，全力夯實(shí)“貴州兩大歷史名酒”之實(shí)，跑出了對(duì)標(biāo)一線醬酒品牌的的“力度、高度、速度”。

　　產(chǎn)能力度上，安酒2022年實(shí)現(xiàn)4萬(wàn)噸制曲、4萬(wàn)噸下沙規(guī)模，具備了5萬(wàn)噸以上老酒儲(chǔ)備規(guī)模，產(chǎn)能端形成較強(qiáng)優(yōu)勢(shì)。2023年，安酒將持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)能建設(shè)，將會(huì)在制酒、制曲、儲(chǔ)酒等方面加大基建力度，持續(xù)夯實(shí)產(chǎn)能基礎(chǔ)，大步邁向制酒3萬(wàn)噸、制曲6萬(wàn)噸、儲(chǔ)酒18萬(wàn)噸的產(chǎn)能規(guī)模。

　　按照這樣節(jié)奏，貴州安酒產(chǎn)能將與一線醬酒品牌位列主流陣營(yíng)，進(jìn)入高端醬香型白酒行業(yè)前列。

　　品牌高度上，2021年，安酒舉辦第四屆貴州白酒發(fā)展圓桌會(huì)議、簽約姜文為品牌代言人，2022年安酒持續(xù)推出“聽曲盛典”、“祈安大典”等品牌IP活動(dòng)，投放衛(wèi)視、持續(xù)高鐵霸屏。2023年貴州安酒將持續(xù)保持品牌高站位、深扎根，強(qiáng)化品牌IP。

　　通過品牌勢(shì)能強(qiáng)力輸出，安酒的聲量、文化、產(chǎn)品等在行業(yè)開啟全面進(jìn)攻，助力企業(yè)市場(chǎng)深耕，交出了亮眼發(fā)展答卷，呈現(xiàn)了老名酒復(fù)興的樣本。

　　市場(chǎng)速度上，貴州安酒堅(jiān)定全國(guó)化發(fā)展之路，未來(lái)繼續(xù)一如既往地堅(jiān)持，并通過聚焦市場(chǎng)、聚焦資源、聚焦人員，以針對(duì)性的“一商一策”方案，精選合作伙伴共生共贏。

　　醬酒是一個(gè)極度重資產(chǎn)的行業(yè)，那些成功的醬酒品牌，都有非凡的實(shí)力和耐力堅(jiān)持重投入。瞄準(zhǔn)“中國(guó)醬香白酒核心頭部品牌”目標(biāo)，安酒以力度、高度、速度，擴(kuò)大產(chǎn)能、升維品牌、精耕市場(chǎng)打造“重量級(jí)”選手，把“貴州兩大歷史名酒”招牌做實(shí)、做透，讓其內(nèi)涵自內(nèi)而外散發(fā)出來(lái)。

　　03

　　“歷史名酒”的確定性和高品質(zhì)

　　中國(guó)頭部白酒中，所有品牌都有歷史基因。無(wú)論是醬酒的茅臺(tái)，濃香的五糧液、洋河、瀘州老窖、古井貢酒，還是清香的汾酒，都是消費(fèi)者心中的“老名酒”。

　　老名酒具有穿越長(zhǎng)周期的價(jià)值。盛初集團(tuán)董事長(zhǎng)王朝成表示，在白酒行業(yè)中發(fā)展久的品牌都是有歷史基因。而人造的品牌不長(zhǎng)久，過去30年無(wú)數(shù)人造品牌成為過眼云煙，實(shí)踐已經(jīng)證明沒有歷史根基的品牌會(huì)曇花一現(xiàn)。

　　“只有歷史不可以再造，好的酒企要有歷史基因。”王朝成認(rèn)為，安酒純正歷史基因，是主流潛力品牌，也是在醬酒長(zhǎng)周期中可持續(xù)發(fā)展的底蘊(yùn)。

　　除了“歷史名酒”鞏固的發(fā)展確定性。在微酒看來(lái)，安酒的“歷史名酒”價(jià)值，還有一個(gè)高品質(zhì)沉淀優(yōu)勢(shì)。

　　歷史大浪淘沙般的篩選，留下了的都是高品質(zhì)品牌。而在1930年“安茅”釀造時(shí)，就留下了“發(fā)酵時(shí)，少一刻都不能開窖;陳化時(shí)，少一刻都不能開壇”的匠心傳承。

　　在新世紀(jì)，安酒人恪守百年古訓(xùn)，并升級(jí)創(chuàng)新為“5個(gè)”標(biāo)準(zhǔn)：釀自赤水河畔、選用紅纓子糯高粱、采用12987傳統(tǒng)大曲醬香工藝、陶壇足置5年、自家釀造。這為安酒高品質(zhì)構(gòu)筑起了護(hù)城河。

　　醬酒行業(yè)進(jìn)入新周期，安酒依然堅(jiān)持產(chǎn)能建設(shè)、品質(zhì)建設(shè)、品牌建設(shè)、渠道建設(shè)為工作重心，長(zhǎng)期主義、品質(zhì)主義思路清晰。以“歷史名酒”的確定性和高品質(zhì)，安酒開啟上升新軌道，也會(huì)創(chuàng)造醬酒吐故納新、輝煌復(fù)興的新傳奇。