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從郎牌特曲11年,看郎酒“大兼香戰(zhàn)略”的蛻變

來源:酒業(yè)家   分類:軟文廣告   時間:2022-09-22 17:52:00
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     郎牌特曲11年

    郎酒的又一張“”

      從50余年兼香產品釀造歷程到“大兼香戰(zhàn)略”,郎酒正在不斷占據(jù)兼香品類發(fā)展的制高點。

      作為郎酒大兼香戰(zhàn)略的重要載體,郎牌特曲已從濃香逐漸成為兼香領域的“代表作”之一。2022年,郎牌特曲行至第11年。這期間,行業(yè)見證了郎牌特曲從橫空出世,到引爆消費熱潮,再到步步為營、邁向兼香品類發(fā)展高點。如今,郎牌特曲已然成長為郎酒的“另一張”。

      歷經11年打磨與試煉,郎牌特曲顯示出勃發(fā)的品牌韌性與市場張力。酒業(yè)家了解到,今年上半年,郎牌特曲在市場承壓環(huán)境下逆勢而行,創(chuàng)上市以來半年成績。9月21日,以秋釀這一重要時間節(jié)點為契機,郎牌特曲上市11周年暨秋釀開窖紀念酒正式發(fā)布。在業(yè)界看來,這也是郎牌特曲對郎酒的朋友“時間”的又一次致敬。

      秋釀之機

      郎牌特曲發(fā)布上市11周年紀念酒

      郎牌特曲上市11周年紀念酒,是郎酒精心打造的誠意之作。

      酒業(yè)家了解到,郎牌特曲上市11周年紀念酒由2位釀酒、品酒大師領銜,100+位優(yōu)秀釀酒師核心技術團隊,歷經180+天、800+次小樣測試實驗,經過7步勾調技藝、80多道工序調配而成。

      郎酒股份副總經理、常務副總工程師沈毅表示,郎牌特曲·秋季釀造開窖暨上市11周年紀念酒采用郎酒獨創(chuàng)《濃醬兼香型白酒生產方法》特等獎專利技術、兼香郎酒“12527”工藝釀造生產,精選長期儲存的原酒精心勾調設計而成,具有晶瑩透明,濃醬優(yōu)雅馥郁、陳香典雅舒適、綿甜細膩絲滑、回味悠遠綿長獨特風格。

    郎牌特曲11年

      在包裝外觀方面,郎牌特曲上市11周年紀念酒酒瓶以極具品質感的墨藍色為基底,以鎏金以雕飾布滿歲月年輪,呼應郎牌特曲11年卓越成就以及對消費者11年如1日的極致服務,另外在瓶身搭配沙漏形態(tài),寓意向時間致敬,在瓶身拓印秋釀開窖專屬徽標,彰顯郎牌特曲順天應時的釀造初心。以上種種匠心獨運的設計巧思,無一不是對郎牌特曲11年發(fā)展歷程的生動詮釋,同時也將郎酒的極致品味體現(xiàn)無遺。

      一年一度的秋釀開窖,是郎酒堅守極致品質的生動體現(xiàn)。郎酒的濃醬兼香產區(qū)瀘州,是優(yōu)質濃香型白酒釀造的黃金腹地。因為瀘州當?shù)叵募緶囟容^高,不宜出酒,而秋釀輪次酒的發(fā)酵時間更長,因此,在秋釀時開窖取一年釀造之最優(yōu)濃香基酒,擁有尤為珍貴的品質。酒業(yè)家了解到,這款紀念酒采用配額制一次性生產,限量發(fā)售,因此,郎牌特曲上市11周年紀念酒,也是郎酒獻給消費者最稀缺的“禮物”。

    郎牌特曲11年

      事實上,這并不是郎牌特曲次發(fā)布秋釀開窖紀念酒。去年,郎酒就發(fā)布了郎牌特曲上市十周年紀念酒,郎酒方面表示,為了銘記郎牌特曲堅實走過的每一步,也為了紀念與消費者共同的品牌記憶,郎牌特曲計劃在每年秋釀發(fā)布一款紀念酒,用以激勵郎牌特曲在未來走出更堅實的腳步。

      11年完成華麗轉身

      郎酒的又一張王 牌

      在品牌發(fā)展的歷程中,郎酒開創(chuàng)了許多于產業(yè)的先例,打造郎特、布局兼香也是其中之一。

      2011年,郎牌特曲橫空出世,一經推出銷售就達到4.8億元,次年銷售突破10億元,即使2013年面臨市場環(huán)境壓力,郎牌特曲上半年出貨量依然同比增長了57.45%,成就了白酒行業(yè)單品牌增長的“郎特速度”,成為行業(yè)中名副其實的“新品王”。

      交出這樣的“出道成績”,不僅在于郎酒擁有釀造兼香產品的基因優(yōu)勢,同樣在于郎酒精準“把脈”市場環(huán)境與品牌適配度,制定了一條專屬的發(fā)展路徑。

    郎牌特曲

      酒業(yè)家了解到,在11年前郎牌特曲上市時,業(yè)內盛行全國化市場戰(zhàn)術,郎牌特曲沒有隨波逐流,而是以獨到的戰(zhàn)略眼光,將重點聚焦在區(qū)域市場,一方面推動全國大盤銷售規(guī)模的持續(xù)擴大,提升市場占有率和品牌影響力;另一方面突出點狀聚焦,以點帶面,深耕和做大區(qū)域市場。緊接著,系統(tǒng)性推進品牌、品質、服務的立體提升,為郎牌特曲的全國化“轉身”打下了堅實的基礎。

      此后數(shù)年,郎特又以走在行業(yè)前列的傳播路徑打響了品牌在全國范圍內的知名度。2014年開始,郎牌特曲先后開展了各類品牌活動,以極高的熱度提升郎牌特曲的品牌美譽度。其“郎牌特曲周末品牌日”,冠名《非誠勿擾》《新相親大會》《最強大腦》等節(jié)目,以高曝光、深觸達的傳播形式釋放品牌勢能,讓品牌影響力完成了從量變到質變的演化。2021年,郎牌特曲登上了-3黃金時段,以全新的品牌故事傳播郎牌特曲,還發(fā)起了“悅享·郎牌特曲 明星伴您探秘郎酒莊園”、“喝郎牌特曲 抽金條”抖音挑戰(zhàn)賽等。值得注意的是,“2021年郎牌特曲 中秋·秋釀開窖”等一系列活動,不僅讓郎牌特曲名聲大噪,也讓消費者對郎牌特曲的認知進一步加深。

    郎牌特曲

      11年間,郎牌特曲逐步形成以T系列、鑒賞、福馬系列為核心的產品矩陣,并陸續(xù)斬獲眾多大獎:2014年,獲中國名酒大眾酒·品牌榜樣;2015年,獲中國名酒大眾酒品牌榜樣、十大明星單品;2017年,中國次高端白酒典范品牌;2019年,獲中國酒業(yè)最具品質價值獎、酒類新品青酌獎(T8)、中國白酒酒體設計獎;2022年,酒類新品青酌獎(黑馬特)……

      如今,歷經11年打磨,郎牌特曲不僅已成為郎酒“一樹三花”的重要組成部分,也完成了從濃香型大單品到兼香型白酒大單品的華麗蛻變,郎牌特曲已然成為了郎酒名副其實的“另一張”,也讓業(yè)界逐漸看到,在布局兼香賽道的機遇中,郎酒已經搶占了先手。

      大兼香戰(zhàn)略頻頻落子

      郎酒占據(jù)兼香品類發(fā)展制高點

      在郎牌特曲成長的時間里,郎酒的兼香戰(zhàn)略也在同步蛻變。

      當下,濃香依然占據(jù)白酒大半江山,醬香成為行業(yè)熱點,清香復興趨勢也愈演愈烈,而白酒行業(yè)香型融合已經成為一種趨勢。在這種背景下,尚不算“擁擠”的兼香賽道也被一眾行業(yè)人士視為白酒行業(yè)的藍海。

      而對于郎酒而言,開辟兼香新賽道的宏圖于十多年前就開始醞釀。從兼香的釀造“硬件”條件來看,郎酒本就占盡先機。其兩大產區(qū)一個是濃香型白酒的發(fā)源地酒城瀘州,另一個則是醬香型白酒核心產區(qū)、赤水河左岸郎酒莊園,因此郎酒具有生產濃醬兼香型白酒的先天優(yōu)勢。

      郎酒兼香產品的發(fā)展壯大,也源于對一線市場的敏感洞察,經過小郎酒多年的市場深耕,郎酒敏銳地捕捉到:兼香型白酒濃中帶醬,醬中帶濃的口感符合相當一大批消費者的口感,是真正的潛力市場。此后,郎酒潛心修煉內功,打造出行業(yè)的兼香白酒生產“方法論”。

      酒業(yè)家發(fā)現(xiàn),早在2010年,中國酒業(yè)協(xié)會認定郎酒旗下濃醬兼香型白酒“新郎酒”為“中國白酒濃醬兼香型代表”,2018年,郎酒《濃醬兼香型白酒生產方法》便獲得“四川省專利特等獎”,時至今日,郎酒兼香產品歷史已有50多年歷史。

      2019年,郎酒集團董事長汪俊林提出“大兼香戰(zhàn)略”,標志著郎酒將濃醬兼香的戰(zhàn)略提升至更高地位。

      此后的3年來,郎酒“大兼香戰(zhàn)略”頻頻落子,其中,以“十年磨一劍”之功推出郎牌特曲戰(zhàn)略產品——濃醬兼香福馬系列就是重要的一步,與此同時,郎酒開啟了以郎牌特曲轉型為主要路線的兼香體系進化進程,開始推行郎牌特曲兼香型的獨立風味和品牌,其旗下郎牌特曲“福馬”系列,在2021年強勢切入兼香市場,將“大兼香戰(zhàn)略”與“濃醬雙優(yōu)”的優(yōu)勢發(fā)揮到極 致。

    郎牌特曲

      在行業(yè)看來,發(fā)力兼香型產品,既是郎酒基于三品戰(zhàn)略下的戰(zhàn)略性布局,更是郎酒堅持品質主義和長期主義發(fā)展理念所帶來的產品結晶。郎酒既有兼香品類優(yōu)先占位的市場意識,也憑借的戰(zhàn)略執(zhí)行,不斷激發(fā)著兼香產品的潛力與價值,可以認為,郎酒正在不斷占據(jù)兼香品類發(fā)展的制高點。

      有聲音認為,依靠兩大核心產區(qū),郎酒在兼香賽道上已經取得先發(fā)優(yōu)勢,也因而獲得了兼香領域難以撼動的優(yōu)勢地位。目前,兼香賽道仍處于價值洼地,在郎酒“大兼香戰(zhàn)略”的,以及“兩塊一慢”的發(fā)展節(jié)奏下,郎牌特曲作為郎酒兼香的又一個“扛旗者”,或許正處于的發(fā)展時機。接下來,郎牌特曲有望以更加精進的品牌力與產品力助推郎酒兼香戰(zhàn)略縱深推進,在兼香賽道持續(xù)。

來源:酒業(yè)家  
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