日前,“貴州醬香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”在貴陽舉行!據(jù)業(yè)內(nèi)人士所說,這場論壇,明確向外傳遞出了“中國白酒看貴州醬酒”的觀點。
中國白酒被看好的同時,貴州醬酒被更堅定的看好!
A、廠家、經(jīng)銷商數(shù)據(jù)不好看,但醬酒沒有降溫!
論壇上,針對當前的經(jīng)濟形勢、行業(yè)趨勢,朱偉就貴州白酒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實問題,提出了五個觀點,其個觀點就是“醬酒沒有降溫”。
從2021年下半年開始,“醬酒降溫”就一直是白酒行業(yè)內(nèi)始終繞不開的話題。
今年以來,從行業(yè)媒體到大眾新聞,都有圍繞“醬酒降溫”的話題不斷出現(xiàn)。
曾有接受媒體采訪的醬酒經(jīng)銷商表示,除了銷量下降,其*也明顯下降,有的甚至開始出現(xiàn)價格倒掛。未來,需要較長時間來消化庫存。
因此,朱偉的一句“醬酒沒有降溫!”可謂石破天驚!
朱偉認為,醬酒并沒有降溫!從廠方出貨和經(jīng)銷商進貨的數(shù)據(jù)來看,確實存在一定程度下滑;
從消費者開瓶消費的數(shù)據(jù)來看,全國各地消費者開瓶還在上升,而且,未來5-10年都不會變。而消費者開瓶的數(shù)據(jù)更值得參考,所以,醬酒并沒有降溫。
廠家出貨、經(jīng)銷價進貨數(shù)據(jù)“不好看”,市場上醬酒的開瓶率卻“不降反升”,因此,醬酒沒降溫。這觀點對嗎?
對此,有業(yè)內(nèi)資深人士認為,“醬酒熱”期間,雜而亂、多而無序的發(fā)展太快了,短期內(nèi),大量“新醬酒品牌”被推出市場,消耗了醬酒的口碑、增加了社會渠道庫存,這才引起了市場反彈。
簡單來說,醬酒太強勢的發(fā)展,招致了市場方面的不滿,再加上疫情與經(jīng)濟下行激化了矛盾,才會出現(xiàn)“醬酒降溫”的說法。
但不可否認的是,醬酒作為消費升級之下的品質(zhì)白酒,其繼續(xù)向前有著市場變化、時代變革的大勢相助,同時,有茅臺、習酒、郎酒、國臺等頭部醬酒品牌的拉動,市場前景足夠?qū)拸V。
B、貴州醬酒被特別看好!
壹玖壹玖集團有限公司董事長楊陵江表示,“我堅定地看好中國白酒,特別是貴州的醬酒產(chǎn)業(yè),貴州醬酒一定是酒商的未來!”
楊陵江相信,未來,中國的新名酒一定會在貴州的醬酒企業(yè)當中誕生!
既然中國新名酒會在貴州醬酒中誕生,貴州醬酒自然就是酒商的!
在楊陵江看來,酒商一定要賣名酒,維護好名酒品牌,因為名酒是吸引客源的基礎,是消費者認可度高,接受度高的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,也是酒類流通企業(yè)做好經(jīng)營的基礎。
特別是新名酒和未來的名酒,會比老名酒給酒商提供更多的發(fā)展空間。
C、中國白酒看貴州醬酒!
從貴州醇董事長朱偉的“醬酒沒有降溫”,到壹玖壹玖集團有限公司董事長楊陵江的“特別看好貴州醬酒”,數(shù)據(jù)都是最堅實的支撐。
“十三五”期間,貴州白酒的年產(chǎn)值增速達到12.7%,白酒產(chǎn)業(yè)工業(yè)增加值占全省工業(yè)比重高達30%。
從這樣一個角度來看,全國白酒看貴州,貴州白酒當然看醬酒。
此外,貴州省“十四五”規(guī)劃中提出,到2025年貴州的白酒產(chǎn)量要達到60萬千升,白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達到2500億元,以百億產(chǎn)值千億市值為目標,培養(yǎng)一批在全國具有較強影響力的骨干企業(yè)。
按照這個規(guī)劃,“十四五”期間,貴州白酒產(chǎn)業(yè)的規(guī)模將增長108%,每年增長16%,年銷售額增長200億元以上。貴州的白酒產(chǎn)業(yè)又將實現(xiàn)新的跨越。
業(yè)內(nèi)專家認為,雖然,當前醬酒處于理性回調(diào)階段,但仍有大批產(chǎn)業(yè)正加速向貴州進軍投資醬酒,在貴州省加快醬酒高質(zhì)量發(fā)展的背景下,這些投資,勢必將會推動貴州醬酒的整體繁榮,并在此過程當中,為酒商創(chuàng)造新的財富機遇。
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