孔府家酒,叫人想家。
6月26日,孔府家酒真年份系列正式上市,定位次高端戰(zhàn)略產(chǎn)品,包含年份5與年份8兩款,產(chǎn)品主打“真實年份、稀缺限量、山東首推、公開配比”,新品售價區(qū)間為338-588元。
孔府家酒真年份的上市,進一步推高了魯酒腰部價位的價格水平。隨著魯酒諸侯紛紛進入“腰部市場”,未來還將進一步提升魯酒的整體價值。
亮相山東省旅發(fā)大會
打響“孔府”金字招牌
據(jù)悉,孔府家酒真年份是為迎接2022山東省旅游發(fā)展大會,踐行省領導關于“用孔府餐具、喝孔府家酒、吃孔府家宴、品孔府文化,打響‘孔府’金字招牌”的指示精神而研發(fā)的一款文創(chuàng)定制產(chǎn)品。
孔府家在深刻挖掘儒家思想與白酒文化的基礎之上,把握市場脈搏,鎖定“真年份”作為新產(chǎn)品的核心價值,緊緊圍繞白酒品質(zhì)下功夫,經(jīng)白酒評委張洪奇與國家高級品酒師魏金寶聯(lián)袂調(diào)配酒體,三十余年的調(diào)配經(jīng)驗成就了孔府家酒真年份6:3:1的黃金配比。
年份8基酒中,8年基酒占比60%,5年基酒占比30%,12年基酒占比10%。年份5基酒中,5年基酒占比60%,3年基酒占比30%,8年基酒占比10%。
業(yè)內(nèi)人士分析認為,孔府家真年份系列產(chǎn)品力除了在品質(zhì)上獨具一格,厚重的儒家文化設計同樣奪人耳目。首先,瓶型從孔子的服飾與儀態(tài)中尋覓靈感,服飾與儀態(tài)在孔子生活的時代是禮的重要組成,將其演繹成酒器委婉傳達了儒家精粹,仿若夫子臂膀的圓潤器型將中庸和諧的儒家思想生動呈現(xiàn),如溫潤如玉的君子,古雅尊貴,大方自然。
其次,瓶身上部印有大成殿圖案,彰顯孔子思想集智慧之大成,寓意真年份酒為孔府家大成之作。再者,瓶帽采用卷軸打開造型,卷軸中心印刻儒家五?!叭柿x禮智信”,開啟瓶帽,如同開啟儒家文化的世界,汲取儒家經(jīng)典的營養(yǎng)。
孔府家酒·年份5瓶體采用高級灰灑銀釉身,高級灰手工書本盒,年份8瓶體采用幻夜黑釉身,幻夜黑手工書本盒,處處細節(jié)帶來不一樣的享受。為方便消費者直接獲取年份信息,孔府家酒把真實年份配比標注在盒身與瓶身上,這樣消費者可以在外包裝上一眼直達信息,體驗“真年份”的透明性。
綜合來看,真年份系列集工匠精神與儒家文化于一身,滿足了更高圈層對于高品質(zhì)文化酒的需求,通過在山東省旅發(fā)大會上的精彩亮相,儼然成為“孔府品牌”的標志性產(chǎn)品,既豐富了“曲阜禮物”的內(nèi)容,更向大眾展示了儒家文化創(chuàng)意產(chǎn)品的獨特魅力。
專家認定!
12位白酒評委聯(lián)名推薦
據(jù)了解,在真年份系列上市前,孔府家邀請了12位白酒評委對新產(chǎn)品進行鑒評。參加此次鑒評的專家包含了中國白酒品酒大師、白酒評委李澤霞,中國白酒品酒大師、白酒評委崔磊,白酒評委王士敏,白酒評委王貴軍,白酒評委張洪奇等。
專家鑒評團隊陣容強大,專業(yè)素質(zhì)與經(jīng)驗毋庸置疑,圍繞真年份系列酒體的“色”、“香”、“味”、“格”等方面進行嚴格品鑒,對兩款產(chǎn)品品質(zhì)給予了一致贊賞。
最終,12位專家聯(lián)名得出鑒評結論:清亮透明,酒香馥郁,陳香幽雅,綿甜舒適,細膩綿長,具有儒雅濃香典型風格。
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“真年份系列有追尋好酒的執(zhí)著,從釀造源頭到產(chǎn)品完成無不傾注著工匠精神,品味這款老酒,可以明顯感受到糧香帶來的馥郁,陳香帶來的幽雅,飲后口齒生津,細膩綿長,孔府家酒儒雅濃香的風格特點令人難忘?!敝袊拙破肪拼髱?、衡水老白干酒業(yè)技術中心主任李澤霞在品味孔府家酒真年份之后說道。
負責真年份系列酒體研發(fā)的國評張洪奇表示:“孔府家酒傳統(tǒng)釀造技藝是數(shù)代孔府家釀酒人留下來的瑰寶,做好非遺技藝的傳承是我們這代人的使命與責任,‘不忘初心,牢記使命’也是真年份系列研發(fā)所遵循的原則,通過我們研發(fā)團隊的反復試驗,最終確定了6:3:1的老酒配比,此配比充分發(fā)揮了老酒的陳香與綿柔之美,是孔府家不可多得的品質(zhì)好酒?!?/p>
行業(yè)專家分析,此次邀請的12位國評,不僅是白酒專家,更是在白酒領域有著多年釀造與研發(fā)經(jīng)驗,因此對真年份系列的鑒評有著極高的性、專業(yè)性。
作為孔府家的次高端戰(zhàn)略產(chǎn)品,真年份乘勢山東省旅游發(fā)展大會,依托省級文旅活動平臺,憑借12位國評的鼎力推薦,向著高端化與泛全國化的方向穩(wěn)步前進。未來,在孔府家戰(zhàn)略新品的下,山東省內(nèi)“真年份”的巨大潛能將會不斷釋放,“真年份”消費會成為潮流,“真年份”的品牌價值勢必迎來新的爆發(fā)與增長。
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