百億國(guó)臺(tái)開(kāi)新局，打造中國(guó)新名酒

　　每年在3·15消費(fèi)者權(quán)益日發(fā)布新釀造年份的國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)，是國(guó)臺(tái)從2017年起就雷打不動(dòng)的規(guī)定動(dòng)作。今年，這一國(guó)臺(tái)年度事件即將如期來(lái)臨，不過(guò)與往年相比，又有些許不同。

　　邁進(jìn)“百萬(wàn)千”時(shí)代，國(guó)臺(tái)在海南博鰲官宣百億，開(kāi)啟“打造中國(guó)新名酒”的新征程。后百億時(shí)代，國(guó)臺(tái)并不急于奔跑，而是穩(wěn)字當(dāng)頭，查漏補(bǔ)缺、夯實(shí)基礎(chǔ)，把百億重做一遍，讓國(guó)臺(tái)從市場(chǎng)規(guī)模、品質(zhì)高度、品牌美譽(yù)度都符合人們對(duì)“中國(guó)新名酒”的要求和期待。

　　作為國(guó)臺(tái)開(kāi)啟“打造中國(guó)新名酒”戰(zhàn)略的首場(chǎng)年度事件，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)(2017年釀造)有何不同?它又將如何助力國(guó)臺(tái)“打造中國(guó)新名酒”戰(zhàn)略落地有聲?

　　扎根茅臺(tái)鎮(zhèn)二十余載，從蹣跚學(xué)步的童年，懵懂求知的少年，逐步成長(zhǎng)為英姿勃發(fā)的青年，國(guó)臺(tái)對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守貫穿始終，并形成了自己獨(dú)具特色的“年度四大品質(zhì)關(guān)鍵行動(dòng)”：一是每年3·15舉辦以品質(zhì)誠(chéng)信為主題的真實(shí)年份酒趨勢(shì)論壇，二是每年6月6日舉辦致敬河南麥農(nóng)活動(dòng)，三是每年9月9日舉辦致敬貴州粱農(nóng)活動(dòng)，四是每年農(nóng)歷九月初九即重陽(yáng)節(jié)舉辦生產(chǎn)質(zhì)量誓師大會(huì)。

　　自2017年首款國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)上市以來(lái)，作為真實(shí)年份酒的開(kāi)創(chuàng)者和倡導(dǎo)者，國(guó)臺(tái)已連續(xù)幾年在3·15消費(fèi)者權(quán)益日上市發(fā)布，切實(shí)為消費(fèi)者做好服務(wù)，強(qiáng)化國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)“真實(shí)年份 品質(zhì)誠(chéng)信”的品牌印記，既是自律自礪，又是公示公鑒。

　　今年3·15在即，新釀造年份的國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)將以何面貌示人?

　　據(jù)了解，為強(qiáng)化國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)戰(zhàn)略大單品的產(chǎn)品形象為基調(diào)，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)(2017年釀造)在包裝設(shè)計(jì)和品質(zhì)上進(jìn)行了提升。同時(shí)為保護(hù)消費(fèi)者利益，運(yùn)用了數(shù)字化技術(shù)，增強(qiáng)了防偽溯源功能，國(guó)臺(tái)期待通過(guò)酒體質(zhì)量、鑒真溯源、包裝品質(zhì)和消費(fèi)體驗(yàn)上持續(xù)升級(jí)，給市場(chǎng)持續(xù)注入新活力。

　　從2017年上市初露鋒芒，到2021年，成為年銷超40多億元的現(xiàn)象級(jí)大單品，銷量在變，但國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)的品質(zhì)始終不變：踐行“真實(shí)年份、品質(zhì)誠(chéng)信”的品質(zhì)主張和品牌實(shí)踐，對(duì)于品質(zhì)的信仰和堅(jiān)守成就一瓶正宗好醬酒：釀造的紅纓子糯高粱全部來(lái)自國(guó)臺(tái)貴州本地自有糧食基地，做到“品質(zhì)從源頭抓起”;從投糧釀造到出廠成品，需經(jīng)歷30道工序、165個(gè)環(huán)節(jié)的反復(fù)打磨;多種多樣的香氣活性組分，成就其正宗醬香風(fēng)格特征;存儲(chǔ)于750℃燒結(jié)而成會(huì)呼吸的陶壇，受到保姆般養(yǎng)護(hù)。

　　北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)田卓鵬認(rèn)為，年份是中國(guó)白酒品質(zhì)與價(jià)值的重要表達(dá)，特別是醬酒這種獨(dú)特工藝香型的白酒，年份是品質(zhì)的基本點(diǎn)。國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)是真實(shí)年份的者品牌，這其中包含了釀造年份與儲(chǔ)存年份的真實(shí)。

　　他進(jìn)一步表示，國(guó)臺(tái)選擇連續(xù)6年在“315”發(fā)布新品，在每瓶酒標(biāo)注釀造年份和出廠年份，是對(duì)消費(fèi)者的尊重，更是國(guó)臺(tái)社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)，國(guó)臺(tái)品質(zhì)的彰顯，更是國(guó)臺(tái)品質(zhì)的自信。

　　當(dāng)下，國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)經(jīng)歷了多次香型變遷之后，在行業(yè)不斷發(fā)展中，新的占位排名正在形成，醬酒企業(yè)突飛猛進(jìn)的發(fā)展必將在其中扮演著更重要的角色分量。

　　今年年初，海南博鰲舉行的全國(guó)經(jīng)銷商代表大會(huì)上，國(guó)臺(tái)提出打造“中國(guó)新名酒”的“兩步走”戰(zhàn)略，即：從現(xiàn)在開(kāi)始，用十年時(shí)間，建立中國(guó)新名酒的內(nèi)涵體系，把國(guó)臺(tái)酒打造成為中國(guó)新名酒;再經(jīng)過(guò)二十年的接續(xù)奮斗，到國(guó)臺(tái)五十年時(shí)，使國(guó)臺(tái)酒成為叫得響的中國(guó)名酒。

　　在田卓鵬看來(lái)，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)成為年銷超40億元的超級(jí)大單品背后，是品質(zhì)、品牌和價(jià)位三方面共同作用的結(jié)果。百億之后，國(guó)臺(tái)不止百億，在未來(lái)醬酒競(jìng)爭(zhēng)格局中，次高端將是更寬闊的賽道。國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)作為次高端價(jià)位段的現(xiàn)象級(jí)大單品，將承載國(guó)臺(tái)未來(lái)發(fā)展的更大責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

　　據(jù)悉，目前國(guó)臺(tái)按照有價(jià)、有量、有型、有品的維度來(lái)打造國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)，既是打造中國(guó)新名酒的開(kāi)啟，也是對(duì)國(guó)臺(tái)“視質(zhì)量如生命”的價(jià)值傳承和延續(xù)。

　　在2021年9月10日發(fā)布的“華樽杯”第十三屆中國(guó)酒類品牌價(jià)值榜單上，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)品牌價(jià)值高達(dá)531.45億，并榮獲“2021年度華樽杯中國(guó)五大名醬第三名”稱號(hào)。此外，國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)先后兩獲“貴州十大名酒”、“貴州地域文化標(biāo)志酒”、“布魯塞爾國(guó)際金獎(jiǎng)”、“美國(guó)第73屆烈酒大賽WSWA中國(guó)白酒金獎(jiǎng)”等。

　　在此基礎(chǔ)上，國(guó)臺(tái)還提出要抓住香型演進(jìn)、消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，重點(diǎn)強(qiáng)化品牌營(yíng)銷，加速消費(fèi)者中國(guó)新名酒認(rèn)知的形成，突出強(qiáng)化國(guó)臺(tái)新名酒的身份，從產(chǎn)業(yè)生態(tài)、智能釀造、健康導(dǎo)向、文化創(chuàng)新、模式創(chuàng)新等五個(gè)維度闡釋國(guó)臺(tái)“中國(guó)新名酒”的價(jià)值內(nèi)涵，系統(tǒng)化建設(shè)中國(guó)新名酒內(nèi)涵體系。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，以打造“中國(guó)新名酒”為目標(biāo)新定位的國(guó)臺(tái)，將不再局限在醬酒品類中考慮營(yíng)銷和創(chuàng)意，而是要對(duì)標(biāo)不同產(chǎn)區(qū)、不同香型的名酒，學(xué)習(xí)名酒的營(yíng)銷打法，用連綿不斷的創(chuàng)意和投入，讓更廣范圍內(nèi)的消費(fèi)者在更短時(shí)間內(nèi)建立起對(duì)國(guó)臺(tái)品牌、產(chǎn)品的新認(rèn)知，從消費(fèi)者心智開(kāi)始，建立國(guó)臺(tái)“中國(guó)新名酒”品牌形象。

　　根據(jù)胡潤(rùn)研究院發(fā)布的《2020中國(guó)老酒白皮書(shū)》顯示，“84%的高凈值人群對(duì)老酒有強(qiáng)烈的購(gòu)買意愿”，千億市場(chǎng)需求背后，是對(duì)老酒品質(zhì)和價(jià)值的高度認(rèn)同，這其中，真實(shí)年份酒將老酒的品質(zhì)感和稀缺性表現(xiàn)到了極致。

　　作為真實(shí)年份酒的開(kāi)創(chuàng)者和倡導(dǎo)者，2022年國(guó)臺(tái)將持續(xù)加碼，3月15日，由國(guó)臺(tái)主辦、貴州衛(wèi)視《論道》欄目組聯(lián)辦的“國(guó)臺(tái)領(lǐng)航真年份·打造國(guó)新名酒--第三屆真實(shí)年份酒品質(zhì)論壇暨國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)·2017年釀造上市發(fā)布會(huì)”將隆重舉行。作為國(guó)臺(tái)2022年首個(gè)線下活動(dòng)，這不僅是一場(chǎng)智慧激蕩、觀點(diǎn)碰撞的酒行業(yè)思想盛宴,更是一場(chǎng)匯聚國(guó)內(nèi)大咖和專家的行業(yè)盛典。與會(huì)嘉賓們將圍繞2號(hào)文件帶來(lái)的貴州機(jī)遇、“真實(shí)年份酒”文化內(nèi)涵、如何守好發(fā)展與生態(tài)兩條底線以智能釀造的高質(zhì)量發(fā)展新模式、“十四五”期間國(guó)臺(tái)如何“闖新路”等熱門話題展開(kāi)討論和對(duì)話，旨在為國(guó)臺(tái)“打造中國(guó)新名酒”出謀劃策，貢獻(xiàn)智慧力量。

　　共品國(guó)臺(tái)美酒，共繪發(fā)展藍(lán)圖。更多的產(chǎn)品亮點(diǎn)、更新的國(guó)臺(tái)發(fā)展動(dòng)向，更透徹的行業(yè)趨勢(shì)分析，敬請(qǐng)關(guān)注酒業(yè)家后續(xù)報(bào)道。