沱牌兩大高線光瓶酒,以“高維”打“低維”
定價68元的沱牌T68,以碾壓式優(yōu)勢成為“鉆石局”里的;定位為“國民好酒”的沱牌六糧,迅速成為現(xiàn)象級的大單品。
作為大眾酒市場的一大“”,在新品研發(fā)上極為謹慎的舍得酒業(yè),近年來以高線光瓶酒為契機重新開辟了一條產品通道,為這支老字號的加速“復興”持續(xù)注入彈藥。
于舍得酒業(yè)而言,高線光瓶酒概念里的“高”,不僅僅是價格定位上突破傳統(tǒng)剛需產品的限制,向更高的空間和層級邁進,更為核心的是要在品質端展現(xiàn)高水準、高要求。通過解構沱牌T68、沱牌六糧的品質基因,舍得酒業(yè)高線光瓶酒戰(zhàn)略向高而行的密碼也呼之欲出。
沱牌T68“開道”
開啟光瓶酒品質新表達
2019年秋季糖酒會期間,舍得酒業(yè)正式推出其首款高線光瓶酒——沱牌特級T68(以下簡稱沱牌T68),吹響了沱牌品牌快速復興的號角。
作為一款名酒企以其主品牌所推出的高線光瓶酒,沱牌T68可謂光瓶酒中名副其實的名酒產品。那么,敢叫“特級”,沱牌T68究竟“特”在何處?
據(jù)悉,沱牌T68外觀設計上沿襲了1989年沱牌榮獲中國名酒的經典瓶型的設計語言;純糧釀造的糧食酒;采用六糧配方,酒體更綿甜、醇厚;在釀造的過程中,蒸餾取酒,掐頭去尾,只取小于60%的優(yōu)質原酒;都選用窖藏不低于4.5年的基酒調制而成;售價僅為68元,特級的品質,實在的價格,代表舍得酒業(yè)回饋消費者的無限誠意。
此外,無論在品牌還是消費者基礎上,沱牌T68都具備碾壓優(yōu)勢:品牌上,沱牌是中國名酒,“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”早已家喻戶曉;消費口碑上,沱牌上世紀90年代進入高光時刻,曾連續(xù)3年全國銷量排名行業(yè)前三,在最輝煌的時候,沱牌做到過行業(yè),創(chuàng)造了累計銷量50億瓶的銷量奇跡,奠定了沱牌酒在消費者中的口碑,成為真正的國民品牌和一代人的時代記憶;產品品質上,舍得酒業(yè)不僅有生態(tài)釀酒這個差異化標簽,更有充沛的優(yōu)質基酒儲備為品質提供硬核,就連著名白酒專家高景炎也給出“多香復合幽雅,綿甜爽凈,香味諧調,具有余味悠長的典型濃香酒酒體風格”的高度評價。
實際上,于舍得酒業(yè)而言,沱牌T68的推出還有更深的戰(zhàn)略考量。一方面,隨著中產階級的崛起,在新一輪消費升級的推動下,消費者更加追求美好的商品,對酒的品質有了更高的要求。另一方面,新中產消費觀更加理性,注重品質、追求內涵、關注環(huán)保,于是高線光瓶酒應運而生,并成為白酒行業(yè)的新藍海。
在此背景下,舍得酒業(yè)以沱牌T68強勢進軍光瓶酒市場,這是舍得酒業(yè)在完成舍得系列的次高端、高端布局后,以沱牌系列為載體加大對中低端市場開發(fā)的戰(zhàn)略部署。
在“中國名酒”、生態(tài)釀酒以及特級標準酒體的加賦能下,高品質的沱牌T68也呼應舍得酒業(yè)“中國價值高線光瓶酒代表”的地位,向消費者傳遞“產品消費回歸酒體本身”的消費理念。
在京東平臺的沱牌舍得官方旗艦店,沱牌T68已成為一款暢銷單品,上市2年以來,沱牌T68正不斷塑造“中國精品高線光瓶酒”價值標桿。借助沱牌特級T68的布局,舍得酒業(yè)完成對市場和渠道的雙升級,進一步拓寬市場,加速發(fā)展步伐。
沱牌六糧助攻
舍得高線光瓶酒高在何處?
有行業(yè)專家表示,近幾年高線光瓶酒市場的平均增速在20%左右,未來的增速將繼續(xù)保持在15%-30%。有著厚重市場基礎和消費者口碑度的舍得酒業(yè),自然要加快布局。
沱牌T68首戰(zhàn)告捷,舍得酒業(yè)再次亮劍。今年春糖,一款以六糧工藝命名的“沱牌六糧”濃香酒正式亮相,被經銷商和消費者一致認為是沱牌復興的又一沖鋒號角。
據(jù)介紹,“沱牌六糧”在堅持傳統(tǒng)古法釀造的基礎上,設計上增添了“復古、國潮”元素,加大了對90、95后年輕一代白酒消費者的“吸引力”。
顯然,于舍得酒業(yè)而言,高線光瓶酒概念里的“高”,不僅僅是價格定位上突破傳統(tǒng)剛需產品的限制,向更高的空間和層級邁進,更為核心的是要在品質端展現(xiàn)高水準、高要求。這一標準從沱牌T68延續(xù)到沱牌六糧上。
在行業(yè)人士看來,多糧濃香工藝所需要的原料成本較高,而且出酒率較低,但從消費者角度乃至消費升級的大趨勢來看,多糧濃香的優(yōu)勢更富有時代性,也更有未來,顯示出舍得酒業(yè)做好高線光瓶酒的決定和勇氣,標志著沱牌品牌復興戰(zhàn)略的再次提速。
作為六糧濃香品質的典型代表,“沱牌六糧”是公司品質落到實處的具體體現(xiàn),是產品、也是代言人。六糧配方、純糧釀造的糧食酒、基酒最短年份大于4.5年,售價50元處于大眾酒黃金價位帶,跟市場上同價位競品相比,沱牌六糧的優(yōu)勢非常突出,可謂是“高維”打“低維”。
可以預見的是,前有充沛的優(yōu)質基酒儲備,后有沱牌“喚醒+煥新”的戰(zhàn)術路線圖,這些都勢必助力沱牌加速復興。
雙品牌戰(zhàn)略驅動
舍得這樣向高而行
毫無疑問,背靠沱牌累計銷量達50億瓶的市場基礎,沱牌T68、沱牌六糧可謂是舍得酒業(yè)高線光瓶酒戰(zhàn)略上的雙驅動力。
從高線光瓶酒的發(fā)展趨勢來看,舍得酒業(yè)布局這一領域是順勢而為,也是2019年以來“歷史沱牌,逐夢未來”的產品推動及品牌升級體系的重要組成部分。在此基礎上,兩大光瓶酒單品,是沱牌表達品牌價值和中國名酒品質優(yōu)勢的重要載體。
除此之外,今年以來舍得酒業(yè)攜“老酒、雙品牌”之勢邁入高速發(fā)展賽道,并提出堅定實施雙品牌戰(zhàn)略,將為高線光瓶酒領域植入更多可能。
在舍得酒方面,舍得酒業(yè)將持續(xù)深化老酒戰(zhàn)略,以舍得藏品系列及全國范圍內舍得老酒產品完善產品布局,同時以“雙年份標識”、“動態(tài)酒齡”等行業(yè)之舉強化舍得老酒的標桿效應,實現(xiàn)市場端的量價齊升。
在沱牌方面,舍得酒業(yè)以“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”為口號,喚醒國民情感記憶,同時以“中國名酒沱牌曲酒”為龍頭,以沱牌T68等高線光瓶為突破口,以定制產品、區(qū)域產品為補充,恢復老市場、老產品、老客戶、老渠道,讓沱牌重歸老百姓最喜愛的中國名酒品牌。
此外,在舍得酒業(yè)雙品牌戰(zhàn)略持續(xù)發(fā)力的關鍵之年,今年4月,“沱牌曲酒93分復刻版”高光亮相,這款重出江湖的名酒復刻版產品,不僅是一瓶自帶故事的酒、一瓶傳承沱牌歷史榮耀的酒,沱牌品牌復興的產品抓手;同時,它也是一瓶充滿時代愿景的酒,它擔負著與新老消費者建立全新聯(lián)系的任務,以經典印記呼應時代變局,讓“悠悠歲月酒,滴滴沱牌情”再次唱響神州大地,沱牌實現(xiàn)榮耀歸來。
實際上,推行“雙品牌”戰(zhàn)略,舍得酒業(yè)收獲頗豐。在今年舉行的第十八屆世界品牌大會上,舍得酒業(yè)旗下“舍得”、“沱牌”兩大品牌總價值達1141.11億,較2019年整體提升12.6%,位居白酒企業(yè)第3位,僅次于茅臺、五糧液。
另一方面,舍得酒業(yè)在2019年到2021年季度復合增長率中,營收年均增長25.48%,凈*年均增長53.95%。雙品牌都迸發(fā)出了強勁的價值表現(xiàn)力,為舍得酒業(yè)注入全新活力,在名酒賽道爆發(fā)出更大的成長加速度。
由此可見,兩大高線光瓶酒戰(zhàn)略產品,既是對過去幾十年50億瓶銷售量的市場口碑擔當,也是新時期下優(yōu)化舍得酒業(yè)雙品牌運作的戰(zhàn)略擔當,未來可期。
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