近年來(lái)，專(zhuān)賣(mài)店成為頗受品牌關(guān)注、消費(fèi)者青睞的一股業(yè)內(nèi)新風(fēng)潮，除茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖等頭部白酒品牌，賴(lài)世家也在品牌專(zhuān)賣(mài)店業(yè)態(tài)深耕。

　　12月12日，賴(lài)世家長(zhǎng)沙運(yùn)營(yíng)中心——醬世樽商行正式開(kāi)業(yè)，這是賴(lài)世家在湖南開(kāi)設(shè)的專(zhuān)賣(mài)店，也是繼河南、山東、廣東等核心市場(chǎng)又一戰(zhàn)略布局。

　　毋庸置疑，開(kāi)啟專(zhuān)賣(mài)店運(yùn)營(yíng)，一方面，可以看做賴(lài)世家業(yè)績(jī)提升的另一個(gè)開(kāi)端，由此開(kāi)啟了品牌增長(zhǎng)第二曲線(xiàn);另一方面，也意味著賴(lài)世家正在積極拓寬營(yíng)銷(xiāo)格局，用多樣化營(yíng)銷(xiāo)形式強(qiáng)力為渠道加碼助力。

　　然而，賴(lài)世家專(zhuān)賣(mài)店生態(tài)化運(yùn)營(yíng)的有效落地，究其根本源于大商對(duì)賴(lài)世家的認(rèn)同。

　　01

　　以歷史文化為切口，實(shí)現(xiàn)廠(chǎng)商共振

　　隨著醬酒發(fā)展過(guò)渡到理性周期，有發(fā)展動(dòng)能、有歷史底蘊(yùn)的品牌無(wú)疑是經(jīng)銷(xiāo)商選品的核心參考點(diǎn)。

　　從1902年，賴(lài)嘉榮獨(dú)創(chuàng)“回沙”工藝，到2005年，貴州賴(lài)氏酒廠(chǎng)更名為貴州賴(lài)世家酒業(yè)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠(chǎng)，再到2014年賴(lài)天鵬接手經(jīng)營(yíng)至今，賴(lài)世家匠心古法傳承至今已有百余年歷史?；诖?，賴(lài)世家顯然更具潛能。

　　對(duì)此，有經(jīng)銷(xiāo)商表示，賴(lài)世家的發(fā)展是可持續(xù)的，因?yàn)槠放朴凭玫臍v史底蘊(yùn)和企業(yè)實(shí)力，造就了賴(lài)世家尚有巨大的市場(chǎng)想象空間。

　　除了歷史底蘊(yùn)，植根于品牌發(fā)展始終的文化，也是鏈接消費(fèi)者的重要一環(huán)。賴(lài)世家要想在醬酒賽道開(kāi)辟疆土，提升消費(fèi)者的認(rèn)知度，抓住核心消費(fèi)圈層，就必須建立起品牌文化壁壘。

　　回溯百年發(fā)展歷程，賴(lài)世家將“厚道”作為賴(lài)世家精神文化的符號(hào)，打造出獨(dú)特的文化記憶點(diǎn)，與其他品牌形成明顯區(qū)隔。

　　通過(guò)長(zhǎng)年積累的深厚文化底蘊(yùn)，賴(lài)世家也內(nèi)化成消費(fèi)者心中的經(jīng)典醬香品牌，擁有了極高的消費(fèi)者忠誠(chéng)度。

　　而大商的文化認(rèn)同，正是基于“厚道”文化的傳達(dá)及精神共鳴的觸達(dá)。微酒認(rèn)為，這也表明賴(lài)世家更為重視與消費(fèi)者之間的對(duì)話(huà)。

　　02

　　聚焦品牌發(fā)展，打造廠(chǎng)商一體新樣板

　　在通過(guò)深化品牌認(rèn)知的過(guò)程中，如何將認(rèn)知度轉(zhuǎn)化為認(rèn)可度，將流量轉(zhuǎn)化為銷(xiāo)量，是醬酒企業(yè)應(yīng)當(dāng)深思的問(wèn)題。在這一點(diǎn)上，賴(lài)世家也有清晰的發(fā)展路徑。

　　2021年作為賴(lài)世家全面發(fā)力的一年，開(kāi)啟了多元化的品牌營(yíng)銷(xiāo)矩陣。一方面，通過(guò)整合營(yíng)銷(xiāo)、品宣種草、主流商圈落地廣告、流媒體廣告四維一體的廣告投入，為賴(lài)世家造勢(shì)。另一方面，從品鑒會(huì)的全國(guó)化，到全國(guó)各酒類(lèi)展會(huì)及國(guó)際大賽中的高調(diào)亮相，再到“百城千店”終端網(wǎng)點(diǎn)的全面擴(kuò)大，都極大地提升了賴(lài)世家的品牌形象。而硬核的品牌實(shí)力也同時(shí)成為反哺賴(lài)世家打開(kāi)市場(chǎng)，搶占消費(fèi)者心智的“核心武器”。

　　值得注意的是，在賴(lài)世家制定“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃中，賴(lài)世家已著手布局多元化發(fā)展戰(zhàn)略。從2021年實(shí)現(xiàn)2億，到2025年銷(xiāo)售額突破30億，在這5年里，賴(lài)世家將注重加速品牌矩陣建設(shè)，擴(kuò)張產(chǎn)品品類(lèi)，豐富產(chǎn)品層次，做大企業(yè)規(guī)模，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)飛速發(fā)展而奮進(jìn)。

　　所以雖然營(yíng)銷(xiāo)在當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境中非常重要，但賴(lài)世家仍將把絕大部分精力放在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上，專(zhuān)心做好產(chǎn)品，做成消費(fèi)者愿意長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)的品牌。并不斷調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格結(jié)構(gòu)，立志要做一瓶老百姓消費(fèi)得起的醬酒。

　　毋庸置疑，基于大商的高度認(rèn)同，“專(zhuān)賣(mài)店”有效落地的同時(shí)，廠(chǎng)商也將在產(chǎn)品、品牌及渠道等方面實(shí)現(xiàn)同頻共振。而廠(chǎng)商一體化，再加上賴(lài)世家獨(dú)特的品質(zhì)和文化基因，以及煥新升級(jí)的產(chǎn)品形象，賴(lài)世家的發(fā)展路徑無(wú)疑有了更大的想象空間。