“現(xiàn)在是拋貨的好時(shí)機(jī)，趁著醬酒價(jià)格還沒(méi)有掉下來(lái)，經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)抓緊回款。” 近日，一位白酒經(jīng)銷(xiāo)商作出“拋貨”判斷，并明確指出明年醬酒的產(chǎn)能將進(jìn)一步釋放，產(chǎn)量將會(huì)增加，各大酒廠給經(jīng)銷(xiāo)商的配額也會(huì)提高。

　　據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)醬香酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能約60萬(wàn)千升。而伴隨各大頭部醬酒企業(yè)啟動(dòng)技改工程，未來(lái)十年內(nèi)，醬香酒產(chǎn)能會(huì)達(dá)到80-100萬(wàn)千升。

　　以茅臺(tái)為例，今年10月17日，隨著茅臺(tái)酒制酒新投產(chǎn)車(chē)間的全面投產(chǎn)，標(biāo)志著“十三五”茅臺(tái)酒技改擴(kuò)建項(xiàng)目全面完工，茅臺(tái)酒基酒年產(chǎn)能將達(dá)到5.6萬(wàn)噸規(guī)模。茅臺(tái)之外，習(xí)酒、郎酒、國(guó)臺(tái)等頭部醬酒品牌，也正在推進(jìn)產(chǎn)能提升工作。

　　1、過(guò)去三年的提價(jià)、限量，明年難以為繼!

　　該白酒經(jīng)銷(xiāo)商表示，從2019年開(kāi)始，各大醬香型白酒生產(chǎn)廠家就一直沒(méi)有間斷過(guò)“限量、漲價(jià)”的操作，受此影響，很多經(jīng)銷(xiāo)商加入到了“存酒、不賣(mài)酒”的大軍之中，甚至在業(yè)內(nèi)出現(xiàn)了“會(huì)賣(mài)酒不如會(huì)存酒”的觀點(diǎn)。

　　近半年以來(lái)，特別是10月份“天津秋糖”舉辦后，醬酒的市場(chǎng)行情有下降趨勢(shì)，市場(chǎng)上，三、四線醬酒品牌產(chǎn)品屢屢有“賣(mài)不掉、甩不掉”的傳聞出現(xiàn)。

　　同時(shí)，除茅臺(tái)以外的醬酒頭部品牌產(chǎn)品也開(kāi)始遭受質(zhì)疑，醬酒市場(chǎng)的行情一日比一日不明朗，未來(lái)如何尚不可知。

　　僅是當(dāng)前而言，如習(xí)酒、郎酒、釣魚(yú)臺(tái)等醬酒頭部品牌的價(jià)格仍在“高位”，若經(jīng)銷(xiāo)商手上有5000箱以上的庫(kù)存，可以考慮出手，價(jià)格合適也不難找到買(mǎi)家。

　　當(dāng)然，若有經(jīng)銷(xiāo)商存著“搏一搏”的觀點(diǎn)，仍想繼續(xù)觀望頭部醬酒品牌產(chǎn)品的價(jià)格走勢(shì)，也不是一定會(huì)失望，但要對(duì)以下幾個(gè)方面有足夠的認(rèn)識(shí)。

　　一方面，醬酒市場(chǎng)正全面進(jìn)入“冷靜期”，從行業(yè)到消費(fèi)者都在思考一個(gè)相同的問(wèn)題，醬酒的價(jià)格是不是太高了?在此背景下，醬酒頭部品牌的價(jià)格即便上漲，又能有多大幅度?再者，醬酒頭部品牌的價(jià)格上漲，也不再會(huì)推動(dòng)整個(gè)醬酒品類(lèi)的價(jià)格上行。

　　另一方面，接近三年的“限量、漲價(jià)”操作，到2022年，醬酒生產(chǎn)廠家向市場(chǎng)“放量”的可能性條件增加。屆時(shí)，隨著產(chǎn)量的提升，經(jīng)銷(xiāo)商配額會(huì)得到增加，回款壓力隨著增大，又該如何應(yīng)對(duì)?

　　第三方面，醬酒的社會(huì)庫(kù)存到底有多大?在“醬酒熱”期間，除了經(jīng)銷(xiāo)商囤貨之外，業(yè)外資本、普通消費(fèi)者也有囤貨，這些囤貨要徹底“消化完”是需要時(shí)間的，而消化的過(guò)程中，市場(chǎng)新增的醬酒產(chǎn)品又該賣(mài)給誰(shuí)呢?

　　第四方面，今年下半年以來(lái)，不管是受?chē)?guó)家政策的影響，或者是資本市場(chǎng)自身發(fā)展方向的改變，越來(lái)越多的資本正在逐步離開(kāi)醬酒市場(chǎng)。失去了資本的“保駕護(hù)航”，對(duì)于醬酒企業(yè)的健康發(fā)展是好事，但醬酒市場(chǎng)的“門(mén)庭若市”就沒(méi)有了依靠。

　　所以，如果經(jīng)銷(xiāo)商選擇現(xiàn)在“拋貨”的話(huà)，仍然有盈利的空間，且規(guī)避了來(lái)年可能遇到的諸多風(fēng)險(xiǎn)。如果不“拋貨”就真的是在“搏一搏”。

　　2、賺取合理的*，足夠了!

　　“只是有信心，而沒(méi)有足夠的實(shí)力，拋貨更安全!”

　　一位接受采訪的業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，截至目前，業(yè)內(nèi)、業(yè)外對(duì)于醬酒的評(píng)價(jià)是都在下降，與以往相比，對(duì)于醬酒發(fā)展持有“悲觀情緒”的人數(shù)正在增多。

　　這種“悲觀情緒”的對(duì)與錯(cuò)并不重要，重要的是“悲觀情緒”會(huì)傳染，一旦數(shù)量積累到一定程度，有可能引發(fā)一次“質(zhì)變”，從而導(dǎo)致一系列問(wèn)題的產(chǎn)生，從而導(dǎo)致醬酒市場(chǎng)的“混亂”，但不會(huì)持續(xù)太久。

　　從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，高品質(zhì)、大品牌的醬酒，其價(jià)格仍然有上漲的空間。

　　首先，茅臺(tái)酒是醬酒品類(lèi)的旗幟，“茅臺(tái)熱”存在一天，“醬酒熱”就不會(huì)完全消失;

　　其次，“產(chǎn)區(qū)抱團(tuán)”發(fā)展，各級(jí)部門(mén)對(duì)于醬酒核心產(chǎn)區(qū)的嚴(yán)格管理與保護(hù)有目共睹，市面上醬酒的整體品質(zhì)正在得到改觀，未來(lái)，只會(huì)越來(lái)越好。

　　此外，疫情的影響越來(lái)越多，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)正在得到有序進(jìn)行與恢復(fù)，再加上消費(fèi)升級(jí)的影響，追求高品質(zhì)消費(fèi)的白酒消費(fèi)者，對(duì)醬酒價(jià)格的敏感度會(huì)再次降低。

　　需要大家注意到的是，從經(jīng)銷(xiāo)商的角度來(lái)看，必須從自身實(shí)力的角度出發(fā)，去考量如何應(yīng)對(duì)醬酒市場(chǎng)的變化，有限的實(shí)力可以選擇有限的囤貨，盡可能以“賺取合理*”的心態(tài)去做選擇。