白酒銷售的五大主要渠道,你了解嗎?
白酒的銷售五大主要渠道主要指傳統(tǒng)的大流通渠道、酒店渠道和新興的團購渠道、名煙名酒店渠道以及大賣場渠道。相對大流通渠道來說,其他四個渠道受淡季的影響較小,尤其是團購渠道和酒店渠道。
對于白酒市場,團購消費雖然也受到夏季的影響,但相對流通市場來說,還是比較穩(wěn)定的。在夏季,單位的接待仍然以白酒為主,所以在白酒行業(yè)的“冬季”,大力拓展團購渠道是保持淡季銷量的一個不錯支點。
高端酒店由于消費人群和消費目的的不同以及擁有適宜的消費環(huán)境,因此在夏季銷量變化不大,目標消費人群更為集中。同時在夏季,白酒企業(yè)之間的對餐飲渠道的爭奪也會因啤酒等夏季酒水產(chǎn)品的介入變得弱化,正是切入酒店渠道的時機。因此,白酒企業(yè)在夏季進行酒店切入,有利于把握市場介入的先機,贏得市場主動權(quán),也有利于核心消費者小盤的啟動。經(jīng)過精心的策劃,科學的組織,嚴密的管理,規(guī)范化的市場運作,為旺季銷售打下堅實的基礎。
正因為酒店渠道有著如此重要的作用,酒店渠道的競爭也越來越趨于同質(zhì)化,同時優(yōu)質(zhì)酒店也越來越稀缺。對于白酒企業(yè)來說,選擇差異化的手段在淡季切入酒店渠道是關鍵。例如瀘州老窖養(yǎng)生酒百年白首,通過在淡季為高端酒店定制酒水產(chǎn)品,并簽訂年度銷售任務,撇開了競品對酒店的買斷,成功切入并取得了不俗的業(yè)績。
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瀘州老窖?百年白首是由:瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師,首屆中國釀酒大師,首屆“四川天府工匠”,首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人--沈才洪先生,親釀和命名,并與其麾下上百名釀酒大師和技術專家傾力研發(fā)打造。
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以上就是瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)百年白首帶你了解的白酒銷售五大主要渠道。