一代文豪蘇東坡與密州酒文化的淵源,蘇東坡任職于密州時極愛酒,但沒有沉溺于酒。
在他的詩文中,也甚少借酒澆愁的內(nèi)容,他在飲酒賦詩時寫下的多是對生活的贊美和祝福。
酒是“釣詩鉤”,酒是“掃愁帚”,酒使蘇東坡慨嘆到“使我有名全是酒”。
蘇東坡飲酒只求酒中樂趣,不求一醉方休,他飲酒追求熱鬧,認(rèn)為只有熱鬧才有樂趣,因此,不愛一個人飲酒。
為防止進(jìn)入“酒食地獄”,蘇東坡有三招:
其一是:飲酒只求半酣,不求一醉。且其只要酒到半酣,就能寫出出色的詩句;
其二是:決不勉強(qiáng)自己干杯。這就是他在《湖上夜歸》詩中寫到的:“我飲不盡器”,到量適而可止,量力而行,杯中還有酒,就讓它有去吧;
其三是:及時離席。只要是覺得酒已到量了,不管是什么場合,就立即離席。
在中國的文人中,蘇東坡大概是飲酒“最輕量級”者,而他卻是中國文人中寫酒寫得最有名氣的文人。
中年以后,蘇東坡的生活與創(chuàng)作都已離不開酒了。
他對待飲酒的觀點(diǎn)和態(tài)度,幾乎都盡書于自己的詩句中了,應(yīng)該說在他的詩詞中,留下了不少有關(guān)酒的佳句。
“明月幾時有?把酒問青天;但愿人長久,千里共嬋娟。”
“老夫聊發(fā)少年狂,左牽黃,右擎蒼;酒酣胸膽尚開張……會挽雕弓如滿月,西北望,射天狼?!?/p>
“寒食后,酒醒卻咨嗟。休對故人思故國,且將新火試新茶,詩酒趁年華。”
蘇軾深受密州酒文化的影響,這些佳作都是在密州(今諸城)所作,已成為人間絕唱,世人皆知,一個人寫點(diǎn)兒東西全中國人都念叨,這是什么境界啊。
諸城自古出美酒,密州酒文化源遠(yuǎn)流長。
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