牛恩坤系亮劍咨詢公司董事長,北京大學EMBA社群導師,有多年的酒行業(yè)營銷經(jīng)驗,曾為瀘州老窖六年頭、四特、淮源老窖、洋河老字號、郎牌特曲、消時樂山楂爽等品牌提供長期咨詢服務(wù)。2013...
自2012年移動互聯(lián)網(wǎng)開始高速發(fā)展,對酒類商業(yè)影響是多方面的。現(xiàn)在回過頭來看,只有多維度、多角度、系統(tǒng)化思考才能有效利用,而不能簡單地把互聯(lián)網(wǎng)看做單一功能的工具。反思與總結(jié)這幾年的發(fā)展,相信大家就會發(fā)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì)。
變化1
移動互聯(lián)網(wǎng)開啟了酒商全新的時代移動互聯(lián)的高速發(fā)展改變了人們的生活,當酒商還沒完全適應(yīng)過來,移動互聯(lián)網(wǎng)就推動著一個又一個互聯(lián)網(wǎng)巨無霸公司直接或間接地影響著酒商的生意。天貓、京東用不到5年的時間已經(jīng)做到了幾十億元,酒仙網(wǎng)、1919等零售業(yè)態(tài)用不可思議的速度在證明著他們的增值,傳統(tǒng)酒商發(fā)現(xiàn)消費者再也不像以前那么容易搞定了,更認品牌、網(wǎng)上詢價、要求服務(wù)等讓酒商措手不及,不管酒商接受不接受,適應(yīng)不適應(yīng),移動互聯(lián)網(wǎng)帶領(lǐng)酒商開啟了一個全新的時代。
變化2
移動互聯(lián)網(wǎng)改變了商業(yè)思維方式互聯(lián)網(wǎng)時代之前,很多行業(yè)依靠信息不對稱獲利,酒商也不例外。進人互聯(lián)網(wǎng)時代消費者獲取信息變得容易。一個普通的消費者都知道茅臺出廠價是819元。如果酒商靠經(jīng)營產(chǎn)品差價盈利變得異常困難。再加上廠家率先互聯(lián)網(wǎng)+,讓中間環(huán)節(jié)的酒商處于尷尬地位。酒商在互聯(lián)網(wǎng)的趨勢浪潮下,首先應(yīng)轉(zhuǎn)變思維方式,原來更多的思考如何銷售,現(xiàn)在要站在消費者立場上思考如何購買、有什么體驗、能否形成口碑等。因此移動互聯(lián)網(wǎng)改變了酒商思考問題的方式。
變化3
互聯(lián)網(wǎng)去掉無效中間環(huán)節(jié)用互聯(lián)網(wǎng)思維去思考問題的目的是為我所用。由于移動互聯(lián)網(wǎng)帶入信息文明時代,商家原來的立身之本就是網(wǎng)絡(luò),必然會帶來全方位的沖擊。酒商作為廠家與消費者的中間環(huán)節(jié),要么直接改造連接消費者的網(wǎng)絡(luò),做廠家連接消費者的服務(wù)商;要么在橋梁中轉(zhuǎn)變角色,為廠家與消費者提供附加價值服務(wù)?;ヂ?lián)網(wǎng)時代一切變得非常透明,直接連接變得簡單。雖然互聯(lián)網(wǎng)去中介化明顯,更多的是去掉無效中間環(huán)節(jié)。如果商家在中間環(huán)節(jié)中變得更加有效,不但不會去中介化,而且會是更有價值的橋梁。電商之所以沒有得到廠家的認可,是因為一開始就充當了破壞者的角色。天貓、京東越來越受到廠家的認可,主要原因是從原來簡單粗暴的方式轉(zhuǎn)變?yōu)閺S家的傳播、推介及消費者資源整合平臺,與廠家合作越來越緊密。因此互聯(lián)網(wǎng)不是去中介化,而是去掉了無價值的中介,重新思考商業(yè)價值是酒商重新定位的問題。
變化4
多種用途的互聯(lián)網(wǎng)工具產(chǎn)生從思維和價值的高度來看互聯(lián)網(wǎng)工具,就會看得更清晰更本質(zhì)。這個劃時代的工具改變了人們的生活方式:滴滴改變了出行方式;支付寶改變了支付方式;天貓改變了購物方式。其實在很多區(qū)域年輕人開始網(wǎng)上購酒,這一趨勢目前正在向全國蔓延。如何系統(tǒng)地來看待移動互聯(lián)這一工具呢?筆者理解如下:
第一,銷售升級工具。從小米手機的成功來看,并不是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)揮其威力,而是行銷借助互聯(lián)網(wǎng)升級的結(jié)果。因為營銷的本質(zhì)是需求滿足,而不是有了互聯(lián)網(wǎng)才使得目標實現(xiàn)。因此,從營銷升級角度來看,酒商要想在新時代充當價值角色,必須用好經(jīng)營升級。從茅臺處罰代理商可以看出,酒商營銷依然處于傳統(tǒng)渠道思維時代。
第二,平臺再造工具?;ヂ?lián)網(wǎng)作為看不見摸不到的時空連接平臺,重新定義了與消費者的溝通方式。這個時代的社群、B2B、O2O以互聯(lián)網(wǎng)為平臺,是讓供需面對面的中間介質(zhì)。 互聯(lián)網(wǎng)不僅承載供需,成為了多方面價值總和,更是通過整體資源融合和交互產(chǎn)生的協(xié)同價值,是多方共建、共享、共贏的平臺。
第三,渠道變革工具。今天已進入商品嚴重過剩時代,渠道不再是推介、便利、陳列的作用,而主要作用是體驗、傳播、場景化?;ヂ?lián)網(wǎng)對渠道變革的提速,導致出現(xiàn)了多種商業(yè)形態(tài)來切割傳統(tǒng)存量市場。目前已經(jīng)出現(xiàn)了易酒批、酒易代、酒仙團、酒螞蟻等多種商業(yè)形態(tài),雖然還不能對成功與否下結(jié)論,但他們在加速渠道變革。
第四,內(nèi)聯(lián)外傳工具。幾乎每個酒商現(xiàn)在都有多個微信群,有的用來員工內(nèi)部溝通、有的用來管理客戶,原來很多員工的時間都在路上或者終端店里,現(xiàn)在更多的時間都在群里或者微信上。華澤集團董事長吳向東先生對微信群有個總結(jié):能把遠在千里之外的人拉到一個房間里說悄悄話,說明微信群不僅僅聯(lián)絡(luò)關(guān)系、維護關(guān)系,還可以是深化感情的平臺。內(nèi)部聯(lián)系不僅節(jié)省了辦公成本而且節(jié)省了時間,無論外部傳達還是傳播不僅僅節(jié)省了各種成本,關(guān)鍵是更加精準有效,這一工具目前已經(jīng)被大大小小的公司日常使用。
第五,數(shù)據(jù)分析工具。移動互聯(lián)的價值在于精準有效,通過移動互聯(lián)搜集數(shù)據(jù)、研究數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù)為我所用。告別原來拍腦門決策,下市場調(diào)研的傳統(tǒng)研究分析市場的方式,有利于酒商對市場快速做出應(yīng)變和調(diào)整,更有利于對消費者做到精確制導,同時提高綜合服務(wù)能力。移動互聯(lián)網(wǎng)對酒商影響是多方面的,因為移動互聯(lián)網(wǎng)是一個劃時代、改思維、建平臺的重要工具,如果不能多角度、多維度和系統(tǒng)地去運用,也許酒商價值需要重新去思考。
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