活動現(xiàn)場,河南省多位領導、專家學者以及河南省內(nèi)外官方媒體、行業(yè)媒體、自媒體等近百家媒體代表齊聚一堂,通過主題分享、圓桌對話和提問互動等方式展開探討,為仰韶酒業(yè)的未來發(fā)展出謀劃策。中國酒業(yè)協(xié)會文化會張志剛出席并發(fā)言,其重要觀點整理如下:
張志剛:大家下午好!今天非常高興出席百家媒體看仰韶活動,圍繞今天的活動主題,我將回答三個問題。
?就是仰韶文化的轉化問題。個維度要活化仰韶精神價值;第二個維度要活態(tài)釀酒微生態(tài);第三個維度要活態(tài)釀酒技藝;第四個維度是活化深厚的仰韶文化;第五個維度是活態(tài)文化創(chuàng)新;第六個維度是活態(tài)文化傳播。
?第二就是白酒年輕化的問題。點要文化年輕化,白酒要抓住年輕消費者,文化也要在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中發(fā)展。第二點是場景年輕化,現(xiàn)在葡萄酒有自己獨立的場景消費方式,但是中國白酒消費場景卻比較少。第三點是品飲要年輕化,讓年輕人知道仰韶美酒是如何釀成的,打造出一種科創(chuàng)+文創(chuàng)的年輕品酒方法,為年輕人的美好生活營造浪漫與激情。
?第三就是仰韶全國化的問題。仰韶的全國化首先是文化的全國化。第二是價格的全國化,誰能抓住主流價格誰就可以占領全國市場。然后是風味全國化,中國白酒香型時代已經(jīng)一去不復返,風味時代已經(jīng)來臨,仰韶要把這個陶香風味作為,為仰韶全國化奠定基礎。
謝謝大家!
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