沒錯(cuò),這就是體驗(yàn)營(yíng)銷!體驗(yàn)營(yíng)銷在酒業(yè)也日漸盛行,酒鬼酒體驗(yàn)營(yíng)銷的核心樞紐就是“馥郁薈”。
今天(11月2日)下午,“品馥郁美酒 薈天下朋友——酒鬼酒價(jià)值高峰論壇”在南京地標(biāo)性建筑金鷹世界G酒店隆重舉辦。馥郁薈是典型的消費(fèi)者體驗(yàn)型活動(dòng),他凝聚酒鬼酒馥郁香型產(chǎn)品的核心愛好者,通過可體驗(yàn)、強(qiáng)記憶的傳播方式,持續(xù)擴(kuò)大馥郁香型的消費(fèi)群。
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提前完成1個(gè)小目標(biāo),馥郁薈構(gòu)筑護(hù)城河
2020年11月,江蘇萬事全興公司和酒鬼酒公司戰(zhàn)略合作,成為酒鬼酒江蘇省經(jīng)銷商,開拓江蘇市場(chǎng)。截止今年9月,實(shí)現(xiàn)回款過億元,銷售同比增長(zhǎng)300%。酒鬼酒公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理鄭軼在會(huì)上說,“今年4月份,公司管理團(tuán)隊(duì)就曾經(jīng)到訪南京,與萬事全興公司約定了一個(gè)小目標(biāo),沒想到提前完成了”。這次鄭軼率隊(duì)再次到訪南京,雙方再次規(guī)劃了新的目標(biāo),“一個(gè)接一個(gè)小目標(biāo)的完成,離百億馥郁夢(mèng)就不遠(yuǎn)了”。
▲酒鬼酒公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理鄭軼
酒鬼酒公司百億戰(zhàn)略目標(biāo),對(duì)合作伙伴顯然產(chǎn)生了巨大的激勵(lì)意義,萬事全興公司總經(jīng)理邵斌發(fā)言中流露著對(duì)酒鬼酒品牌和市場(chǎng)發(fā)展的強(qiáng)大信心,“江蘇區(qū)域未來要成為酒鬼酒全國(guó)市場(chǎng)的前三名”。
邵斌的底氣不僅僅來自于自身強(qiáng)大的渠道網(wǎng)絡(luò),更來自于江蘇在酒類消費(fèi)方面的高水平,以及酒鬼酒的品牌力。據(jù)江蘇酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王建英介紹,作為一個(gè)包容性很強(qiáng)的區(qū)域,江蘇白酒市場(chǎng)容量高達(dá)500億元,其中次高端份額約120億。王秘書長(zhǎng)回憶,“在上世紀(jì)90年代,酒鬼酒在江蘇就已經(jīng)有很好的市場(chǎng)基礎(chǔ)了?!?/p>
今天馥郁薈活動(dòng)的舉行,就是為酒鬼酒在江蘇發(fā)展進(jìn)一步賦能,來自全省各地的經(jīng)銷商和消費(fèi)者代表,400人參加了會(huì)議。馥郁香型是由酒鬼酒公司獨(dú)創(chuàng)的香型品類,具有“前濃、中清、后醬”的口感特點(diǎn),在中國(guó)白酒之林獨(dú)樹一幟。馥郁薈是典型的體驗(yàn)型活動(dòng),其核心是向受眾傳播馥郁香型的發(fā)展、特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)。今天江蘇會(huì)就邀請(qǐng)了監(jiān)督檢驗(yàn)、酒史文化、酒類收藏方面專業(yè)進(jìn)行講解,讓與會(huì)者從多個(gè)角度了解酒鬼酒馥郁香的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)。
中國(guó)酒史學(xué)家、山東社會(huì)科學(xué)院研究院專家王賽時(shí),在會(huì)上聲情并茂地講述了中國(guó)酒的發(fā)展和工藝演變,“酒鬼酒在工藝上兼收并蓄,所以才有濃、清、醬‘一口三香’;同時(shí)利用湘西洞藏優(yōu)勢(shì),酒體陳香也很突出?!眹?guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)專家會(huì)專家程勁松,則是從科技、理化指標(biāo)等方面對(duì)比了各種香型的區(qū)別,并重點(diǎn)講述了馥郁香的感官特點(diǎn)。中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)酒類收藏會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇酒類收藏協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張繼斌,從酒類收藏、白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)角度分析了酒鬼酒、內(nèi)參酒的收藏前景,“這兩大品牌不僅有藝術(shù)特點(diǎn),更有神秘氣息,在老酒圈這個(gè)江湖潛力非常大。”
酒鬼酒公司不惜重金,舉辦馥郁香型的體驗(yàn)活動(dòng),目的就是讓消費(fèi)者充分理解品類和產(chǎn)品知識(shí)。據(jù)了解,馥郁薈活動(dòng)在江蘇市場(chǎng)將持續(xù)舉辦,以讓更多消費(fèi)者獲得多維體驗(yàn)。萬事全興公司渠道層面快馬加鞭的同時(shí),馥郁薈體驗(yàn)活動(dòng)的召開,將有助于擴(kuò)大消費(fèi)人群,增強(qiáng)消費(fèi)者粘度,更好構(gòu)筑酒鬼酒在江蘇市場(chǎng)的護(hù)城河。
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馥郁香多維推廣法
馥郁薈匯聚了經(jīng)銷商、核心終端、消費(fèi)者、忠實(shí)粉絲等,會(huì)上組織大型品牌宣講會(huì),通過品牌文化宣講以及豐富活動(dòng),讓會(huì)員更具粘性,是消費(fèi)者可體驗(yàn),強(qiáng)記憶的品牌推廣方式。2020年7月3日從青島起步,到今天落地南京,全國(guó)各地成立的馥郁薈近百個(gè)。酒鬼酒公司副總經(jīng)理、銷售管理中心總經(jīng)理王哲說,“馥郁薈要做時(shí)間的朋友,會(huì)持續(xù)做好核心消費(fèi)者的培育深耕?!?/p>
▲“馥郁香型”是酒鬼酒公司在秉承湘西傳統(tǒng)小曲酒生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上,大膽吸納傳統(tǒng)大曲酒生產(chǎn)工藝之精髓,將兩者工藝巧妙融合而成的獨(dú)特技藝。今年3月,馥郁香型正式成為中國(guó)白酒第十一大國(guó)標(biāo)香型。
馥郁香型是由酒鬼酒公司獨(dú)創(chuàng)的香型品類,具有“前濃、中清、后醬”的口感特點(diǎn),在中國(guó)白酒之林獨(dú)樹一幟。為了培育消費(fèi)者、傳播品類,酒鬼酒創(chuàng)新采用了多種推廣形式。
首先,酒鬼酒用簡(jiǎn)單、易記的數(shù)字來概括馥郁香型的工藝特點(diǎn)——“523”,即五種糧食、大小曲并用、一口三香。其次,在傳播層面,線上的所有品牌傳播總是與馥郁香品類并列出現(xiàn),“酒鬼酒·馥郁香”總是同時(shí)出現(xiàn)在消費(fèi)者面前。從冠名財(cái)經(jīng)頻道《對(duì)話》欄目、進(jìn)入廣播電視總臺(tái)2021年“品牌強(qiáng)國(guó)工程·TOP品牌”,亮相達(dá)沃斯世界經(jīng)濟(jì)論壇、G20峰會(huì)、到獨(dú)家冠名《萬里走單騎》、到與《中國(guó)國(guó)家地理雜志》、與湖南省博物館進(jìn)行深度合作,除了傳播酒鬼酒品牌、文化外,馥郁香型也得到了充分傳播。
有趣的是,酒鬼酒還用人的一生來表達(dá)馥郁香?!澳贻p時(shí)要濃烈,要有所追求;中年時(shí)要淡定,要有所思;老了要厚重,要有所悟”,這則廣告通過人的一生三個(gè)階段,生動(dòng)形象地展現(xiàn)了馥郁香型融“濃、清、醬”于一體的口感特點(diǎn)。而在《萬里走單騎》之余,酒鬼酒還聯(lián)合文化大咖形成了《文明傳承,馥郁中華》番外訪談合集。這時(shí)候,“馥郁”被用來形容兼收并蓄、求同存異的中華文明特點(diǎn)。
▲酒鬼酒公司副總經(jīng)理、銷售管理中心總經(jīng)理王哲,在會(huì)上和與會(huì)觀眾分享了酒鬼酒的價(jià)值,以及其心目中的馥郁香“理想之城”
酒鬼酒的粉絲節(jié)也和馥郁香品類建立了強(qiáng)關(guān)聯(lián),該粉絲節(jié)叫“523寵粉節(jié)”。它采用了“線上+線下”模式,將產(chǎn)品銷售和品類體驗(yàn)結(jié)合在一起。
在品類推廣上更大的手筆是,打造馥郁香核心產(chǎn)區(qū)。酒鬼酒產(chǎn)地位于世界自然遺產(chǎn)武陵源、梵凈山和世界文化遺產(chǎn)老司城的懷抱,在世界地質(zhì)公園、四省交界的神秘湘西,這里是中國(guó)白酒版圖中的黃金釀酒帶、更是罕見的“土壤富硒帶、植物群落亞麻酸帶、微生物發(fā)酵帶”。據(jù)鄭軼介紹,湖南省在推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的規(guī)劃中,已將湘西地區(qū)列為湘酒核心產(chǎn)區(qū)。今年9月,投資23億元的“生產(chǎn)三區(qū)項(xiàng)目”正式奠基,酒鬼酒公司再次擴(kuò)產(chǎn)萬噸,這意味著酒鬼酒“馥郁香核心產(chǎn)區(qū)”計(jì)劃的落地。
如果從1978年成立名酒研制攻關(guān)小組、推出瓶混合型白酒算起,到2021年3月馥郁香國(guó)標(biāo)的誕生,酒鬼酒人已經(jīng)在品質(zhì)革新之路、國(guó)標(biāo)定型之路上奮斗了43年。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉說,馥郁香型國(guó)標(biāo)誕生,“意味著酒鬼酒站在了新的起點(diǎn),領(lǐng)跑馥郁香重任在肩”。
王哲在會(huì)上透露,酒鬼酒公司已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了初步全國(guó)化,在主要地級(jí)市、縣級(jí)市場(chǎng)完成了經(jīng)銷商布局。未來,類似馥郁薈這樣的活動(dòng)會(huì)越開越多。毫無疑問,領(lǐng)跑之路酒鬼酒會(huì)走得更遠(yuǎn),更堅(jiān)定!
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