近日，中國銀河證券策略分析師曾萬平在中國證券報(bào)“金牛來了”直播間表示，白酒的主要消費(fèi)群體是50后到70后，未來三五年之內(nèi)，這個群體的消費(fèi)能力較強(qiáng)。由于高端白酒公司較少，雖然當(dāng)前白酒股的估值較高，但高端白酒的業(yè)績較有保障。中端白酒的競爭則非常激烈，由于最近五年白酒整體銷量在下滑，中端白酒提價(jià)能力較弱，同時營銷費(fèi)用走高，市場開拓較為艱難。因此，他更看好高端白酒股。

　　為什么在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，證券公司的分析師會這么看好高端白酒呢?

　　從銀河證券策略分析師曾萬平的觀點(diǎn)來看，其看好高端酒的基本邏輯是沒有問題的。50、60、70后富裕起來的這群社會中堅(jiān)，相比于過去10年來對于高端酒的消費(fèi)需求更加強(qiáng)勁，而且高端酒市場的競爭還不算太激烈，因此市場未來三五年之內(nèi)，中國高端酒市場注定會有很好的發(fā)展空間。

　　01 茅汾為高端白酒的發(fā)展打開了兩大天花板

　　中國高端酒的發(fā)展經(jīng)歷了過去20年的發(fā)展，一路成為了中國白酒產(chǎn)業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，將曾經(jīng)被洋酒把控的高端烈酒市場牢牢地掌控在自己手中。未來，中國高端白酒的市場發(fā)展將進(jìn)入一個全新的時代，新的發(fā)展瓶頸已經(jīng)在茅臺和汾酒等名白酒的帶領(lǐng)下打破，未來的中國高端白酒將更加值得期待。

　　01茅臺打破高端白酒千元價(jià)位天花板

　　從2017年茅臺零售價(jià)確定在1499元以來，高端白酒發(fā)展的千元價(jià)位天花板正式被茅臺打破，隨之而來的其他名白酒品牌紛紛提價(jià)進(jìn)入千元價(jià)位，如國窖1573、水晶五糧液等，經(jīng)過4年的發(fā)展，千元價(jià)位白酒已經(jīng)成為了名白酒高端競爭的主要爭奪高地，尤其是眾多新興借勢而生的高端醬酒品牌，千元價(jià)位成為企業(yè)獲得巨額回報(bào)的價(jià)格帶。

　　不得不說，如果沒有飛天茅臺在千元價(jià)位的坐穩(wěn)和不斷拓展，不斷打破白酒價(jià)格的天花板，就不會有今天千元價(jià)位市場的蔚然成風(fēng)。

　　02汾酒打破新酒定位超高端酒天花板

　　從2015年開始立項(xiàng)的頭鍋原漿汾酒，經(jīng)過6年的發(fā)展，已經(jīng)成功打破了新酒也能定位超高端收藏白酒的天花板，以購買價(jià)格超過5000元的超高消費(fèi)定位，成功鎖定了眾多超高端清香消費(fèi)者，可以說頭鍋原漿的成功讓所有白酒從業(yè)者沒有想到，曾經(jīng)一直沒有高端印象的清香白酒，也能把新酒按照500元/500ml價(jià)格進(jìn)行銷售，而且迅速成為了清香型白酒市場上收藏及體驗(yàn)的必選產(chǎn)品。

　　頭鍋原漿汾酒的異軍突起，為山西汾酒創(chuàng)造了發(fā)展千元價(jià)位及超高端白酒的條件，也為其他名白酒企業(yè)進(jìn)入超高端市場提供了參考。也正是汾酒頭鍋原漿的超高端運(yùn)作的成功，其他白酒品牌紛紛開始謀劃超高端收藏白酒市場。

　　02 富裕的中國社會為高端酒奠定了三個基礎(chǔ)

　　01人群基礎(chǔ)

　　高凈值人群不斷擴(kuò)張，為高端酒發(fā)展提供了群眾基礎(chǔ)。

　　2021年5月17日，招商銀行聯(lián)合貝恩公司發(fā)布了《2021中國私人財(cái)富報(bào)告》(以下簡稱“報(bào)告”)，報(bào)告顯示，2020年，中國高凈值人群(可投資資產(chǎn)超過1000萬元的個人)數(shù)量達(dá)到262萬人，與2018年相比增加了65萬人，年均復(fù)合增長率由2016年-2018年的12%升至2018-2020年的15%，預(yù)計(jì)2021年底，中國高凈值人群數(shù)量將達(dá)約296萬人。其中，中國高凈值人群人均持有可投資資產(chǎn)約3209萬元，共持有可投資資產(chǎn)84萬億元，預(yù)計(jì)2021年底，高凈值人群持有的可投資資產(chǎn)規(guī)模將達(dá)96萬億元。

　　02市場基礎(chǔ)

　　復(fù)合增長迅猛及消費(fèi)升級奠定了高端酒的市場基礎(chǔ)。

　　高端酒的價(jià)格天花板仍在上移，價(jià)格帶仍需細(xì)分，行業(yè)增長將轉(zhuǎn)為價(jià)升驅(qū)動。

　　2012-2019年復(fù)合增速，受益于消費(fèi)升級和品牌化帶動，預(yù)計(jì)未來高端酒銷量仍能保持年均6%-10%增速。

　　銷量方面：高端白酒目前銷量7萬噸左右，2012-2019年復(fù)合增速約10%，受益于消費(fèi)升級和品牌化帶動，預(yù)計(jì)未來高端酒銷量仍能保持年均6%-10%左右增速。

　　價(jià)格仍有提升空間：2019年末城鎮(zhèn)居民平均月工資水平較2011年已經(jīng)翻倍，飛天茅臺、五糧液、國窖1573終端價(jià)格剛達(dá)到2011年時最高點(diǎn)水平，購買力估算茅臺酒價(jià)格仍有提升潛力。同時茅臺酒出廠價(jià)與批發(fā)價(jià)差較大，也為出廠價(jià)提升留有空間。

　　03規(guī)模基礎(chǔ)

　　千億規(guī)模高端酒品牌的發(fā)展奠定了規(guī)�；�礎(chǔ)。

　　根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)顯示，2019年高端白酒的市場規(guī)模約為1011億元;至2029年，高端白酒市場規(guī)模將達(dá)到1600億元，年平均增長率在4.70%;基于上述數(shù)據(jù)，經(jīng)過初步估算，2020年高端白酒的市場規(guī)模約在1179億元。

　　資料來源：Euromonitor 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

　　03 高端酒成功的基礎(chǔ)源于其獨(dú)特的四大市值

　　在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的過程中，高端酒的發(fā)展應(yīng)運(yùn)而生。除了社會財(cái)富的高速積累，推動高端酒發(fā)展成為人們?nèi)粘Ｉ�活中的必備品外，更重要的是隨著社會的發(fā)展，高端酒的四大品類價(jià)值奠定了高端酒發(fā)展的強(qiáng)勁動力。

　　01抗周期

　　高端酒自從誕生以來，因?yàn)楫a(chǎn)量的稀缺性和產(chǎn)品無保質(zhì)期兩大特征，使得高端酒可以輕松幫助企業(yè)穿越經(jīng)濟(jì)危機(jī)和行業(yè)危機(jī)的周期，行業(yè)或者經(jīng)濟(jì)危機(jī)來臨，高端酒短期會受到影響，但是很快就會反彈重新開啟增長。

　　與此同時，高端酒因?yàn)槌�高的水平，使得其不易受周期性原材料價(jià)格波動影響，因此比普通白酒更具有穿越經(jīng)濟(jì)周期的能力。

　　02抗通脹

　　造成高端酒市場規(guī)模不斷擴(kuò)張，發(fā)展越來越猛，最重要的因素就是高端酒具有很好的抗通脹能力，在過去20年的發(fā)展過程中，中國高端酒的市場已經(jīng)形成了一整套成熟的打法，廠家通過控貨和漲價(jià)的輪番操作，使得高端酒的增長預(yù)期比較穩(wěn)定，形成了基本的市場共識，大家普遍認(rèn)為高端酒未來的增長會保持勢頭，因此具有抗通脹的能力，不管全球貨幣如何增發(fā)，高端酒都能夠貨幣增發(fā)自然增值。

　　擁有高端酒的庫存，等于擁有一座自然增值的小金庫，因此市場會更加青睞高端酒。

　　03抗風(fēng)險(xiǎn)

　　高端酒的規(guī)模是白酒品牌抗風(fēng)險(xiǎn)的主要護(hù)城河，與規(guī)模相比，高端酒的貢獻(xiàn)規(guī)模決定了企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

　　超高和客戶穩(wěn)定的忠誠度，成為了高端酒企業(yè)的護(hù)城河，也是企業(yè)贏得持續(xù)競爭能力的核心所在。

　　04抗競爭

　　相比于中低端白酒市場的競爭，高端白酒市場競爭相對比較平緩，高端品牌之間因?yàn)閮r(jià)格帶較寬，企業(yè)之間的品牌建設(shè)形象也彼此迥異，因此每個高端產(chǎn)品都有其獨(dú)特的鮮明的品牌形象，其相對應(yīng)的消費(fèi)者也比較股東和忠誠，所以能夠無懼市場競爭的壓力。

　　資料來源：Euromonitor 前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

　　主要的高端白酒品牌代表產(chǎn)品有飛天茅臺、水晶五糧液、國窖1573、青花郎15年，國臺15年、酒鬼酒、水井坊、青花汾30、釣魚臺······其中茅臺是2000元以上超高端白酒代表，水晶五糧液、國窖1573、青花郎15年、國臺15年、釣魚臺等是1000元以上的高端白酒代表，各個品牌之間的價(jià)格競爭和存量競爭沖突較小，彼此都有自己的價(jià)格帶和消費(fèi)群體，因此互補(bǔ)侵犯而且能夠共同發(fā)展。

　　高端酒的不斷成功得益于茅臺不斷打開了中國高度白酒市場的天花板，使得其他高端酒品牌得以跟隨茅臺的步伐，不斷拓展自己的價(jià)格上漲空間，提升整個高端酒的市場規(guī)模和盈利能力。同時，隨著社會的發(fā)展和進(jìn)步，和人們健康意識的加強(qiáng)，白酒行業(yè)的消費(fèi)從追求產(chǎn)量到追求質(zhì)量的超越轉(zhuǎn)變，因此越來越多人愿意喝少點(diǎn)喝好點(diǎn)，這給高端酒、老酒、原漿酒的發(fā)展提供了消費(fèi)氛圍。