打造優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，成為當(dāng)下行業(yè)聚合發(fā)展態(tài)勢(shì)下的共識(shí)。近幾年來(lái)，四川、貴州、山西、湖南等多個(gè)省份都明確提出要打造千億級(jí)、乃至世界級(jí)酒類產(chǎn)區(qū)，并以產(chǎn)區(qū)賦能企業(yè)，帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展。 其中，為振興湘酒發(fā)展，湘西州下發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》，明確表示在“十四五”期間，將白酒產(chǎn)業(yè)放在著力打造的九條產(chǎn)業(yè)鏈，全力打造“中國(guó)馥郁香型白酒核心產(chǎn)區(qū)”（以下簡(jiǎn)稱“馥郁香產(chǎn)區(qū)”）。 今年4月，在《馥郁香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式出臺(tái)后，作為馥郁香型白酒的和國(guó)標(biāo)起草單位，酒鬼酒更堅(jiān)定態(tài)度：要在北緯30度黃金釀酒帶上，構(gòu)建“貴州茅臺(tái)醬香、四川宜賓及瀘州濃香、湖南湘西馥郁香”的白酒地理產(chǎn)區(qū)新格局。 由此，馥郁香產(chǎn)區(qū)將如何打造成為行業(yè)關(guān)注焦點(diǎn)。 昨日（9月19日），馥郁香產(chǎn)區(qū)“擎旗手”酒鬼酒于杭州舉行的一場(chǎng)活動(dòng)，泄露了產(chǎn)區(qū)發(fā)展的新路徑。（活動(dòng)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊微酒報(bào)道《【微酒現(xiàn)場(chǎng)】緊抓“泛審美時(shí)代”消費(fèi)內(nèi)核啟動(dòng)“醉系列”巡展，酒鬼酒找到了“文化名酒”打造捷徑？》）

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　　湘酒，需要一個(gè)優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)區(qū)！ 據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，湖南白酒零售總額近300億元。國(guó)內(nèi)名酒和很多省外白酒品牌在湖南市場(chǎng)屢創(chuàng)奇跡，市場(chǎng)占有率很高。而湘酒品牌在本土的市場(chǎng)份額僅有30%左右。 外強(qiáng)己弱，湘酒振興成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心綱領(lǐng)，打造馥郁香產(chǎn)區(qū)成為振興的具體路徑。 眾所周知，正如一方山水養(yǎng)一方人，不同的地理環(huán)境和生產(chǎn)工藝造就了中國(guó)白酒風(fēng)味之美，行業(yè)以香型作為劃分和鑒定。在同一生態(tài)圈內(nèi)，眾多同一香型酒企聚集，這就有了產(chǎn)區(qū)最初的基礎(chǔ)。 然而，所謂產(chǎn)區(qū)，并不僅僅是同類香型酒企的簡(jiǎn)單疊加，更應(yīng)當(dāng)涵蓋地理環(huán)境、歷史文化、產(chǎn)業(yè)規(guī)模等多項(xiàng)指標(biāo)。截至目前，雖然眾多省市都提出了打造白酒產(chǎn)區(qū)的概念，但行業(yè)公認(rèn)已經(jīng)成型的白酒產(chǎn)區(qū)主要為兩個(gè)——一為茅臺(tái)醬香酒產(chǎn)區(qū)，二為瀘州、宜賓的濃香產(chǎn)區(qū)。 因此，馥郁香產(chǎn)區(qū)明確了要成為與濃、醬并舉的中國(guó)第三大白酒核心產(chǎn)區(qū)的發(fā)展目標(biāo)，以此賦能湘酒發(fā)展。

　　這一發(fā)展規(guī)劃，也得到了大力支持。今年2月，湖南省工信廳出臺(tái)了《關(guān)于推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和高質(zhì)量發(fā)展的政策措施》，要在全省白酒行業(yè)推廣帶有濃厚湖南元素的標(biāo)桿性馥郁香型生產(chǎn)工藝，使其成為代表湖湘特色的白酒香型。 可以說(shuō)，將馥郁香產(chǎn)區(qū)打造為湘酒代表產(chǎn)區(qū)，已經(jīng)勢(shì)在必行。

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　　酒鬼酒，化身馥郁香產(chǎn)區(qū)“擎旗手” 正如“要想火車快全靠車頭帶”，產(chǎn)區(qū)發(fā)展離不開(kāi)領(lǐng)頭企業(yè)助力。甚至可以說(shuō)，在產(chǎn)區(qū)打造前期，領(lǐng)頭企業(yè)是產(chǎn)區(qū)發(fā)展壯大的橋梁和依靠。領(lǐng)頭企業(yè)與產(chǎn)區(qū)相輔相成。 酒鬼酒，是當(dāng)之無(wú)愧的馥郁香產(chǎn)區(qū)代言人與擎旗手。 回望1978年，湘西深山的酒鬼酒廠里，瓶混合香型白酒被試制成功。

　　隨后，耗時(shí)30余年直到2005年8月，經(jīng)過(guò)秦含章、周恒剛、沈怡方、高景炎、曾祖訓(xùn)、賴登燡等多位行業(yè)泰斗級(jí)專家的多次品評(píng)鑒定，這種創(chuàng)新香型才終于被定名為“馥郁香”，酒鬼酒被確立為中國(guó)的“馥郁香型”白酒。 從2005年到2021年，從香型確立到“馥郁香型白酒”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，又耗費(fèi)了16年。 歷時(shí)42年，從無(wú)到有，酒鬼酒創(chuàng)造了馥郁香，并將其規(guī)范化、規(guī)?；怪蔀橹袊?guó)白酒第11個(gè)國(guó)標(biāo)香型。

　　近幾年來(lái)，在相關(guān)的支持之下、在中糧集團(tuán)的助力下，酒鬼酒迎來(lái)了長(zhǎng)足發(fā)展，也切實(shí)推動(dòng)了馥郁香品類發(fā)展。 然而，一個(gè)品類的塑造、產(chǎn)區(qū)的打造還需要更大的力量。當(dāng)香型認(rèn)知、產(chǎn)區(qū)認(rèn)知在全國(guó)范圍內(nèi)具有影響力的時(shí)候，才算基本功成。 馥郁香產(chǎn)區(qū)之路，還有很長(zhǎng)。

　　03

　　啟動(dòng)“城市探索計(jì)劃”，馥郁香產(chǎn)區(qū)迎來(lái)時(shí)代？ 作為馥郁香產(chǎn)區(qū)的擎旗手，酒鬼酒一直以推廣馥郁香、推動(dòng)產(chǎn)區(qū)發(fā)展、振興湘酒為己任。故而，在酒鬼酒的品牌打造、市場(chǎng)推廣的動(dòng)作上，湘西產(chǎn)區(qū)特色的傳播一直被放在重要位置。

　　昨日，中秋來(lái)臨之際，由酒鬼酒和《中國(guó)國(guó)家地理》聯(lián)合舉辦的《“醉·西湖”山水人文影像展》在杭州臨平銀泰城正式開(kāi)展。酒鬼酒“醉系列”全國(guó)“快閃”巡展由此拉開(kāi)帷幕。 對(duì)此，酒鬼酒官方發(fā)文稱：這是“城市探索計(jì)劃”的第二站。站是長(zhǎng)沙。 酒鬼酒，想探索什么呢？其實(shí)就是湘西文化與全國(guó)不同城市文化的交融與碰撞，在碰撞中傳播湘西的山水之美、人文之美、歷史之美。

　　正如前文所言，產(chǎn)區(qū)不僅僅是一個(gè)單純的地理概念，也是人文、歷史、民俗等多重文化的疊加。 這一次，酒鬼酒以策展的方式，將湘西盛裝打扮為一個(gè)移動(dòng)的“美術(shù)館”，在全國(guó)多地巡演，讓更多的觀眾可以神游湘西這片土地，感受現(xiàn)實(shí)與歷史的互織，山水與人文的交響，感受沈從文小說(shuō)中、黃永玉繪畫(huà)中、酒鬼酒馥郁香中走出的那片“桃花源”。

　　走進(jìn)那篇“桃花源”，就是走進(jìn)濃縮版的馥郁香產(chǎn)區(qū)。酒鬼酒方面表示：“開(kāi)啟‘醉系列’湘西山水人文影像展巡展，旨在讓更多人了解感受湘西文化，展現(xiàn)湘西的千年古韻與時(shí)代風(fēng)貌?！? 放眼未來(lái)，中糧酒業(yè)委、董事長(zhǎng)，酒鬼酒股份有限公司委、董事長(zhǎng)王浩還介紹道，未來(lái)，酒鬼酒還將繼續(xù)以品牌文化傳播、落地推廣等方式為湘西這片神秘之域讓更多人所了解并喜愛(ài)，讓更多人能夠真正走進(jìn)湘西，讓湘西成為中國(guó)文化的“閃亮符號(hào)”。 山不來(lái)就我，我就山。伴隨著移動(dòng)的“湘西美術(shù)館”走進(jìn)更多城市，馥郁香產(chǎn)區(qū)價(jià)值也被進(jìn)一步彰顯，這對(duì)于產(chǎn)區(qū)的打造無(wú)疑大有裨益。 這，何嘗一是一條產(chǎn)區(qū)打造的新路徑？ 還值得注意的是，為滿足未來(lái)發(fā)展需求，酒鬼酒擬啟動(dòng)新建生產(chǎn)三區(qū)二期工程項(xiàng)目，提升公司基酒產(chǎn)能，為未來(lái)公司產(chǎn)品進(jìn)一步推進(jìn)全國(guó)化提供基礎(chǔ)支撐。項(xiàng)目總投資15.11億元，建設(shè)內(nèi)容為釀酒車間3幢，毯子酒庫(kù)2座，糧食筒倉(cāng)12個(gè)，以及其他附屬配套工程。

　　酒鬼酒公司新建生產(chǎn)三區(qū)工程是湘西州“十四五”重點(diǎn)項(xiàng)目，也是打造中國(guó)馥郁香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的標(biāo)志性工程，更是湖南省、湘西州高度重視酒鬼酒產(chǎn)能擴(kuò)建項(xiàng)目。 當(dāng)下，《馥郁香白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)確立、馥郁香產(chǎn)區(qū)打造得到多方支持、領(lǐng)頭企業(yè)酒鬼酒也在深入推動(dòng)產(chǎn)區(qū)發(fā)展的路上愈發(fā)得心應(yīng)手，馥郁香產(chǎn)區(qū)已經(jīng)具備了大發(fā)展的基礎(chǔ)。 馥郁香產(chǎn)區(qū)的時(shí)代要開(kāi)啟了嗎？讓我們拭目以待。