“夜郎古有很大機會成為廣東第二醬酒品牌?!?月29日,在由夜郎古在廣州舉辦的中國高端醬酒價值投資峰會上,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪如是表示。這讓“黑馬”夜郎古再次成為行業(yè)焦點。
“古法釀得枸醬酒,漢武大贊甘美之;欲問醬酒出何處,千年悠悠夜郎古?!?/p>
公元前135年,漢武帝的使臣唐蒙奉命出使南越(今廣州),在南越王為唐蒙舉辦的宴席上,他品嘗到了夜郎古國的美酒枸醬。
后來,唐蒙特意繞道夜郎,取得枸醬,回長安向武帝獻上令他著迷的“味覺盛宴”。武帝飲后稱贊“甘美之”。
這場2156年前的“味覺盛宴”,讓余方強感嘆:夜郎古酒的“根”在茅臺鎮(zhèn),夜郎古酒的“魂”必須在廣州,也只能在廣州。
過往的歲月中,夜郎古人從歷史滄桑的手心里接過古老的手藝,在一代代傳承中開創(chuàng)了藝術醬香。于是,千年后,夜郎古味覺盛宴再次登陸廣州。
據(jù)介紹,這是自今年3月濟南啟動儀式以來,經(jīng)過成都、西安、鄭州后,“味覺盛宴”抵達的的又一省會城市。
酒業(yè)家了解到,此前,在“味覺盛宴”落地廣州預熱期間,夜郎古就引起了極大的關注,話題也有著極高的討論度,報名參會者數(shù)不勝數(shù)。但為保持活動質(zhì)感以及精準度,僅選取300余粉絲參加,讓廣東粉絲能夠深度感受“大國工匠·藝術醬香”魅力。
夜郎古不僅在目標人群、產(chǎn)品價格、文化打造方面具追求差異化,其在市場布局方面也謀求差異化。
“如今,河南、山東成為了醬酒密集扎堆的必爭之地,不管是招商還是做市場,都一窩蜂到山東、河南去了。我和們希望和廣州的朋友們一起喝醬酒。”余方強表示。
作為全國酒類產(chǎn)品消費大省,廣東在全國范圍內(nèi)興起的醬香熱中扮演著關鍵角色。
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪曾在由中酒展組委會、酒業(yè)家傳媒主辦的“第四屆中國醬酒市場趨勢高峰論壇”上指出,廣東是烈性酒乃至醬酒市場的橋頭堡和風向標,2019年,醬酒在廣東市場的體量在126億左右,雖然銷量僅占整個廣東白酒銷量約5%,但是銷售額占到47%左右,*占比更是超過50%。
把華南市場視為第二增長極的夜郎古,在廣州將從何處著手?
品質(zhì)方面,夜郎古多次獲得“中國酒都十大質(zhì)量獎”、“仁懷市地方酒類十強企業(yè)”等榮譽稱號,并于2015年榮獲巴拿馬萬國博覽會100周年醬酒類重量級殊榮。
產(chǎn)能方面,作為茅臺鎮(zhèn)最具生產(chǎn)規(guī)模的醬酒企業(yè)之一,夜郎古年產(chǎn)能達5千噸、儲酒能力超5萬噸。而在未來,夜郎古年產(chǎn)能將達到8千噸、儲酒能力將超過10萬噸。
模式方面,夜郎古不斷對原有商業(yè)模式進行迭代升級,于今年將“三駕馬車”升級為“中國藝術醬香體驗空間”、“味覺盛宴”和“中國藝術醬香之旅”,以更好的模式助力經(jīng)銷商合作伙伴搶占更大份額。
品牌方面,今年上半年,夜郎古加大廣宣火力,夜郎古強勢登陸、成都高鐵、北京西站、鄭州東站、濟南站、鄭州新鄭機場、龍洞堡機場、遵義機場等黃金媒體。今年7月,夜郎古還上線了廣州白云機場廣告位,為華南市場持續(xù)爆發(fā)提供助力。
“夜郎古把藝術植入醬香,是對醬香酒的一種最的表達,因為醬酒的工藝就是一門精湛的藝術。”遵義市仁懷市酒業(yè)協(xié)會秘書長楊必剛在現(xiàn)場致辭中表示,夜郎古長期以來堅守傳承、崇本守道,以孜孜不倦的精益求精的精神釀好每一滴酒,已躋身仁懷名優(yōu)企業(yè)之列。
如此優(yōu)勢,自然能得到廣東市場的認可。
酒業(yè)家了解到,自參加今年3月于廣州舉辦的中酒展以來,夜郎古在廣東市場已形成了爆發(fā)式增長,銷售額與去年同期相比增加200%。
廣東省酒類協(xié)會會長彭洪指出,醬酒的競爭一定是品牌集中度越來越高,目前廣東市場除了茅臺之外還沒有第二個醬酒品牌超過30%,因此所有品牌在廣東都有機會成為第二個品牌。有基酒、有產(chǎn)能、有模式創(chuàng)新成為檢驗品牌的重要指標,而夜郎古有很大機會成為廣東第二醬酒品牌。
“廣東不缺醬酒,但是缺好的醬酒。夜郎古·大金獎作為一款高端醬酒,其品質(zhì)與調(diào)性都得到了廣州消費者的一致認可。”彭洪進一步表示,廣東酒類消費已經(jīng)進入喝少點喝好點的時代,現(xiàn)在除了茅臺以外,很多醬酒消費者需要買點好的高端醬酒,而夜郎古此時進入廣州無異于的時機。
“夜郎古能夠進入中國經(jīng)濟發(fā)展的前沿陣地,進入醬酒發(fā)展的重點市場,說明他們已經(jīng)準備好了?!备=ㄊ【祁惲魍▍f(xié)會副會長兼秘書長汪慶璋表示。
據(jù)酒業(yè)家此前獨家報道,今年1-5月,夜郎古銷售已超去年全年。夜郎古酒業(yè)董事長余方強告訴酒業(yè)家,夜郎古2021年全年銷售增長幅度預計在500%左右。
夜郎古銷售公司總經(jīng)理王東進一步向酒業(yè)家透露,明年夜郎古將繼續(xù)深度參與春季中酒展并策劃系列活動,爭取在“十四五”期間把廣東培育成夜郎古5-10億的大市場。
截至6月19日,夜郎古較去年已經(jīng)實現(xiàn)了300%的增長。今年以來,夜郎古在華東、華中、華南、西北等市場已相繼取得關鍵性突破。
酒業(yè)家進一步了解到,目前夜郎古千元戰(zhàn)略大單品夜郎古·大金獎已經(jīng)成為其產(chǎn)品矩陣的中流砥柱,銷售份額占比達57%。
“未來諸如夜郎古這類新勢力醬酒企業(yè)均有成長空間和長期經(jīng)營價值,蘊藏無限財富可能。這也將催生新一輪醬酒大商的崛起。未來行業(yè)大商不僅有茅臺系大商,還有更多新勢力醬酒大商與之共舞?!北本┱惶脩?zhàn)略咨詢機構董事長楊光認為。
在權圖醬酒工作室創(chuàng)始人權圖看來,整個醬酒品類都在增長,但是這種狀態(tài)不會持續(xù):“2025年后,醬酒開始進入中風險時期,基酒型企業(yè)風險較大,規(guī)模型、品牌型企業(yè)風險小。經(jīng)銷商只有布局醬酒‘十朵金花’企業(yè),才有機會盈利,而夜郎古正是‘十朵金花’之一?!?/p>
“夜郎古正處于經(jīng)銷商入局的黃金拐點期,今年至明年上半年是入手夜郎古時機。”北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構總經(jīng)理邵伶俐則表示,明年上半年,夜郎古必然超額完成今年全年的任務量,大金獎、神秘大單品占比遠高于其他酒企業(yè),品牌影響力、商業(yè)資源、企業(yè)組織能力會強力躍升。
酒業(yè)家了解到,數(shù)日后,夜郎古還將亮相2021第五屆中國高端酒展覽會,發(fā)布“魯豫雙10億”計劃。
作為高端名酒專屬舞臺,中酒展匯聚了酒業(yè)全品類龍頭,夜郎古的參展,一方面能夠有效促進銷售業(yè)績,另一方面也是在高端平臺上展示自身實力。
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