教你一招到到紅酒專賣店挑選適合自己的紅酒
1、看紅酒瓶copy字樣
我們?cè)谔暨x紅酒時(shí),一定要先看紅酒瓶頂,正規(guī)的廠家上面都會(huì)有自己的防偽編碼,但是一些小作坊里生產(chǎn)出來(lái)的假紅酒,上面會(huì)有copy四個(gè)英文字母。為什么有這4個(gè)字母會(huì)是假酒呢?因?yàn)榧t酒需要通過(guò)檢查合格之后才能上市,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)會(huì)發(fā)一個(gè)衛(wèi)生證書,上面有防偽標(biāo)志,正常情況下是看不到這4個(gè)字母的。如果是被作假的,如果用的是復(fù)印件,這幾個(gè)字就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
2.看條形碼
如果你在紅酒上面沒(méi)有看到這4個(gè)字母,那第2個(gè)就要看條形碼了。條形碼下面有一串?dāng)?shù)字。從這些開(kāi)頭的數(shù)字里,你就能看出這紅酒是從哪里來(lái)的。法國(guó)紅酒是3開(kāi)頭的,西班牙是8開(kāi)頭,美國(guó)是0開(kāi)頭,如果是國(guó)產(chǎn)的,就是69開(kāi)頭。
3. 看紅酒的封口和瓶塞
原裝進(jìn)口紅酒的封口標(biāo)一般都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,因?yàn)閷?duì)酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標(biāo),而很多國(guó)內(nèi)灌裝的紅酒,封口標(biāo)往往做得緊緊的,同時(shí)要看軟木瓶塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。
4.看紅酒的酒瓶
國(guó)產(chǎn)紅酒酒瓶底部一般較為光滑,進(jìn)口酒酒瓶底部往往有印花紋和壓花紋,有利于紅酒灌裝過(guò)程中散熱。歐洲進(jìn)口紅酒酒瓶下沿印有突碼,突碼對(duì)應(yīng)的是容量標(biāo)注后面的字符,用于酒瓶質(zhì)量安全體系追溯。
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