瑪咖精釀啤酒,精在哪里?
英豪瑪咖啤酒說說-現(xiàn)下開始流行喝精釀啤酒,精釀啤酒已成為高端啤酒的一個代名詞了,與我們喝了大半輩子的工業(yè)啤酒有那些區(qū)別呢?
1.精釀啤酒的原材料:使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造,不添加任何人工添加劑。與工業(yè)啤酒相比,麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來的麥芽汁濃度更高。
2.精釀啤酒的發(fā)酵工藝:酵母在發(fā)酵罐頂端工作,浮在酒液的上方,發(fā)酵溫度
一般控制在 10-20℃。發(fā)酵罐通常較小,發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過濾和殺菌處理。
3.精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數(shù)量較多,可釀造出來的風(fēng)格種類各異,精釀啤酒都具有濃郁的香氣,高含量的麥芽汁,厚重飽滿的口感,營養(yǎng)價值更高,售價高等特點。
4.精釀啤酒的保存時間:多數(shù)精釀啤酒不進(jìn)行過濾和殺菌處理,因此,精釀啤酒不太耐保存。
5.精釀啤酒的喝法:通?诟休^濃郁厚重,酒精度高,適合慢慢品用。
咱們家的啤酒在發(fā)酵過程中加入瑪咖提取物,其口感厚重,回味悠長,在暢飲優(yōu)質(zhì)啤酒的同時,又得到瑪咖的營養(yǎng),目前公司是國內(nèi)家釀造瑪咖啤酒的,斂Ь勂【,你值得擁有!
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