啤酒精釀啤酒純良啤酒跟工業(yè)啤酒的的區(qū)別
首先是原材料的不同 精釀啤酒只使用麥芽 啤酒花 酵母和水進(jìn)行釀造 不添加任何人工添加劑 工業(yè)啤酒:同樣使用麥芽 啤酒花 酵母和水釀造而成但是為了追求成本,更多用大米 玉米和淀粉等原料取代麥芽
還有就是工藝不同 發(fā)酵時(shí)間不同 精釀啤酒發(fā)酵期較長(zhǎng) 工業(yè)啤酒為了賺取* 發(fā)酵時(shí)間較短 啤酒保存時(shí)間不同 等等這些問題都會(huì)反應(yīng)出精釀啤酒跟工業(yè)啤酒的差別 你學(xué)會(huì)了嗎
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