飯局為何要有白酒，難道是因?yàn)榘拙坪煤龋彩且膊皇?。有些人其?shí)不是特別喜歡酒精的味道，甚至還比較排斥，但并不妨礙很多人在飯局中要喝白酒，為什么呢?

　　自古以來，酒承載著禮，無酒則無禮。經(jīng)常參加飯局的朋友們都會有這么一個(gè)感覺，沒有酒的飯局，尤其是沒有白酒的飯局，就是一幫兒吃貨們聚會，首先是不按照長幼尊卑排座，其次是沒有主題(主題就是吃)。一般情況下，吃貨們甩開膀子一陣猛造，雞腿鴨脖大杏仁，風(fēng)卷殘?jiān)?，最多一個(gè)小時(shí)就能解決戰(zhàn)斗，撫摸著鼓起來的肚子，念叨著“撐死我了”，拍拍屁股走人。

　　若是飯局上有了白酒，情形則大不一樣。

　　首先得按照長幼尊卑排座，主賓副賓、主陪副陪，甚至還要有三陪四陪。意味著這是個(gè)正兒八經(jīng)的飯局，每個(gè)人都有人陪，每個(gè)人都不會顯得孤單，每個(gè)人都會在飯局中有存在感，有著自己一席之地，可能分量并不高。

　　其次飯局會有著比較明確的主題，請客的人亦或是組織飯局的人肯定會在請客之初便告訴了每一個(gè)參與者，來參與飯局的人也同意該主題，否則不會來。主陪會率先端起酒杯，意味著說正事專用。杯酒往往是大家為何而聚，總會象征性的尋找出很多理由，其中有一個(gè)理由是大家心照不宣的，那就是主題;第二杯酒參與飯局的人相互認(rèn)識，不謀求資源共享，只尋求先交個(gè)朋友;第三杯酒大家已然盡興，推杯換盞、勾肩搭背、悄悄耳語等，吆喝著來日方長。

　　有個(gè)愛喝酒的老大哥經(jīng)常說，喝的不是酒，是感情。問題來了，“感情深一口悶，感情淺舔一舔” 對不對呢?這肯定是不對的，只要感情有，喝啥都是酒，兩口子感情深，也不是喝酒喝出來的，朋友感情深，是處出來的，也不是喝酒喝出來的。

　　最后，還是要提醒大家一句，少喝酒，喝好酒，適量飲酒，有益健康。

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