愛丁堡啤酒無菌釀造，無菌灌裝，純生化管理。麥芽香氣醇厚，啤酒味十足。

　　愛丁堡啤酒原料：

　　水系采自泰山余脈400米深處的地下水，并經(jīng)多純凈化處理，水質(zhì)上乘，是釀造優(yōu)質(zhì)啤酒的基礎(chǔ)，全部采用優(yōu)質(zhì)大麥芽、大米、啤酒花—香花。

　　愛丁堡啤酒工藝：

　　采用德國啤酒精釀工藝與現(xiàn)在技術(shù)結(jié)合，雙謬一次糖化及露天大罐一罐法發(fā)酵，純正酵母菌種，大程度地保留了麥芽的營養(yǎng)成分和啤酒花的香氣。生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)了 無菌釀造，無菌灌裝，純生化管理。并配備有CO2回收及制氮機(jī)等先進(jìn)設(shè)備，既保護(hù)了 環(huán)境，有確保了產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　英國愛丁堡啤酒集團(tuán)國際有限公司委托山東雪野啤酒有限公司生產(chǎn)，山東省雪野啤酒有限公司成立于2010年1月19日，主要經(jīng)營啤酒的生產(chǎn)。連續(xù)多年榮獲市“守合同重信用企業(yè)”稱號。